Експлозия от вкусове и цветове, събрани в една красива бишкотена

Експлозия от усети и цветове, събрани в една красива бишкотена торта

Необходими Продукти

● бишкоти - 1 огромен пакет /Savoqrdi/
● ягоди
● нес кафе - 3 в 1 /2 пакетчета за напояване/
● заквасена сметана - 400 г
● крема сирене - 2 пакетчета от 125 г
● пудра захар - на усет
● сироп - 50 мл мента /използвах безалкохолна мента/

Начин на подготвяне

Първо, разтваряме 3 в 1 в хладка вода.

В тортена паница слагаме единствено кръга от формата с падащо дъно.

Бишкотите чупим на 2 леко (много леко, с цел да не се разнежен прекомерно и да станат на каша) и потапяме в разтвореното към този момент кафе.

Подреждаме първо прави късчета по стените на кръга. След това по цялото дъно.

Намазваме с крем, който сме приготвили, като сме разрушили заквасена сметана, крема сирене и пудра захар.

Отделяме част от крема и го смесваме със сироп от мента, оставяме встрани.

Върху него редим компактен пласт нарязани ягоди.

Пак нареждаме напоени бишкоти, след това мажем със сметанов крем и прибираме в ледник да стегне за 5-6 часа.

След това махаме кръга и намазваме с ментовия крем.

Украсяваме с късчета ягоди.

Отново прибираме бишкотената торта в ледник за час-два.

Моята бишкотена торта с ягоди и ментов сироп престоя една нощ и мисля, че е чудесна.