След вечеря: Напитка бори възпаленията и намалява холестерола
Експерти предлагат елементарно налична противовъзпалителна напитка, която може да успокои стомаха и да усъвършенства съня. Кефирът е ферментирала пробиотична млечна напитка, сходна на киселото мляко, която съдържа живи бактерии, подпомагащи микробиома. Съществуват и версии без млечни съставки.
Писателката Ана Моралес е получила рекомендация да го опита като напитка вечер, с цел да успокои стомаха си преди лягане. В публикация за Vogue тя споделя, че това се е оказала една от най-хубавите рекомендации след вечеря, която е получила за усмиряване както на стомаха, по този начин и на мозъка.
Напитката може да подготви и вкъщи, като тя може да бъде употребена като част от закуската, десерт или даже като дип.
Кефирът е също източник на фибри и може да помогне при запек, както и да усъвършенства имунната система в битката против вируси и нездравословни бактерии. Освен това тази храна е обвързвана с намаление на равнищата на холестерол.
Сред другите изгоди от кефира са насърчаването на костната компактност и подпомагането на отслабването. Въпреки това, за тези, които наблюдават калорийния си банкет, е значимо да отбележат, че кефирът е релативно калоричен – към 168 калории за 240 мл порция.
Кефирът се подготвя благодарение на кефирни зърна и може да се употребява както с краве мляко, по този начин и с други възможности на млечните артикули.
Изследователите изясняват: „ Ползите варират от усъвършенстван метаболизъм на холестерола и укрепване на рани до модулация на имунната система и микробиома. “ Изследването също открива, че кефирът има забележителен антитуморен резултат и може да се бори с разнообразни типове ракови кафези.
Доктор Тим Спектор, покровител за здравословното хранене, назова кефира „ пробиотична мощ “ и насърчи хората да го включат в закуската си.
Други ферментирали храни, които можете да опитате, включват кисело зеле, кимчи, комбуча, самун с мая.
Превод: GlasNews.bg
Писателката Ана Моралес е получила рекомендация да го опита като напитка вечер, с цел да успокои стомаха си преди лягане. В публикация за Vogue тя споделя, че това се е оказала една от най-хубавите рекомендации след вечеря, която е получила за усмиряване както на стомаха, по този начин и на мозъка.
Напитката може да подготви и вкъщи, като тя може да бъде употребена като част от закуската, десерт или даже като дип.
Кефирът е също източник на фибри и може да помогне при запек, както и да усъвършенства имунната система в битката против вируси и нездравословни бактерии. Освен това тази храна е обвързвана с намаление на равнищата на холестерол.
Сред другите изгоди от кефира са насърчаването на костната компактност и подпомагането на отслабването. Въпреки това, за тези, които наблюдават калорийния си банкет, е значимо да отбележат, че кефирът е релативно калоричен – към 168 калории за 240 мл порция.
Кефирът се подготвя благодарение на кефирни зърна и може да се употребява както с краве мляко, по този начин и с други възможности на млечните артикули.
Изследователите изясняват: „ Ползите варират от усъвършенстван метаболизъм на холестерола и укрепване на рани до модулация на имунната система и микробиома. “ Изследването също открива, че кефирът има забележителен антитуморен резултат и може да се бори с разнообразни типове ракови кафези.
Доктор Тим Спектор, покровител за здравословното хранене, назова кефира „ пробиотична мощ “ и насърчи хората да го включат в закуската си.
Други ферментирали храни, които можете да опитате, включват кисело зеле, кимчи, комбуча, самун с мая.
Превод: GlasNews.bg
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ