Китайски ученици приготвят оризово ястие по рецепта на 2000 години
Екип от студенти в Китай демонстрираха по какъв начин се е приготвял ориза в страната преди две хилядолетия. Рецептата се основава на изследване на античен документ. Забележително е, че понастоящем 60% от популацията на Китай употребява ориз като съществена храна.
В своя план, който съчетава исторически проучвания и кулинарни опити, екипът от Академията Юелу към университета Хунан в централната провинция Хунан, подготвя ориз по предписания, записани в бамбуков ръкопис, озаглавен „ Ши Фан “ - античен текст, датиращ от времето на династията Западна Хан (202 година прочие Хр. - 8 година сл. Хр.).
Открит в гробницата на У Ян, върховен чиновник по време на династията Западна Хан в днешния окръг Юанлин в Хунан, ръкописът „ Ши Фан “ разказва в детайли методите за готвене, давайки визия за ранната китайска гастрономия. Ястия като ориз на пара, пилешка чорба и риба на пара разкриват една изтънчена кулинарна просвета на повече от 2000 години.
Източник: Bulgarian.cri.cn
Поглед Видео:ПоследниНай-гледаниАлтернативен Поглед9102Ростислав Ищенко: Глобалният Юг се сплотява към РусияАлтернативен Поглед17909Ростислав Ищенко: Съединени американски щати не могат да победят Русия посредством Украйна, насочват се към други елементи на светаАлтернативен Поглед16209Н.Пр. Елеонора Митрофанова за историческите корени на разликите в връзките сред Русия и ЕвропаАлтернативен Поглед13762Н.Пр. Елеонора Митрофанова за значимостта на този 9 май и неговата 80-годишнина за цяла ЕвропаАлтернативен Поглед73274Проф. Николай Витанов: Победителите ще отбележат 9 май в Москва, а изгубилите – в КиевАлтернативен Поглед105315Проф. Людмил Георгиев: Четири " Орешника " ще срутен за три минути Берлин, Париж, Брюксел и Лондон едновременноАлтернативен Поглед89255Пол Крейг Робъртс: Една съветска нуклеарна ракета ще унищожи Англия. Две са нужни за ФранцияАлтернативен Поглед86918Мартин Карбовски: Ние сме пред ново турско иго! Европа е във фашистката чакалня!
Източник: pogled.info
В своя план, който съчетава исторически проучвания и кулинарни опити, екипът от Академията Юелу към университета Хунан в централната провинция Хунан, подготвя ориз по предписания, записани в бамбуков ръкопис, озаглавен „ Ши Фан “ - античен текст, датиращ от времето на династията Западна Хан (202 година прочие Хр. - 8 година сл. Хр.).
Открит в гробницата на У Ян, върховен чиновник по време на династията Западна Хан в днешния окръг Юанлин в Хунан, ръкописът „ Ши Фан “ разказва в детайли методите за готвене, давайки визия за ранната китайска гастрономия. Ястия като ориз на пара, пилешка чорба и риба на пара разкриват една изтънчена кулинарна просвета на повече от 2000 години.
Източник: Bulgarian.cri.cn
Поглед Видео:ПоследниНай-гледаниАлтернативен Поглед9102Ростислав Ищенко: Глобалният Юг се сплотява към РусияАлтернативен Поглед17909Ростислав Ищенко: Съединени американски щати не могат да победят Русия посредством Украйна, насочват се към други елементи на светаАлтернативен Поглед16209Н.Пр. Елеонора Митрофанова за историческите корени на разликите в връзките сред Русия и ЕвропаАлтернативен Поглед13762Н.Пр. Елеонора Митрофанова за значимостта на този 9 май и неговата 80-годишнина за цяла ЕвропаАлтернативен Поглед73274Проф. Николай Витанов: Победителите ще отбележат 9 май в Москва, а изгубилите – в КиевАлтернативен Поглед105315Проф. Людмил Георгиев: Четири " Орешника " ще срутен за три минути Берлин, Париж, Брюксел и Лондон едновременноАлтернативен Поглед89255Пол Крейг Робъртс: Една съветска нуклеарна ракета ще унищожи Англия. Две са нужни за ФранцияАлтернативен Поглед86918Мартин Карбовски: Ние сме пред ново турско иго! Европа е във фашистката чакалня!
Източник: pogled.info
КОМЕНТАРИ