Едва ли има много хора по тази Земя, които могат

Едва ли има доста хора по тази Земя, които могат да кажат, че не обичат кюфтета и не им се прияждат понякога. Те са доста вкусни и могат да бъдат поднесени с всякаква гарнитура. Може да ги хапвате както за вечеря, по този начин и за обяд. Днес ще споделим с вас една необикновена рецепта за готвене на това видимо нормално ядене. Това са кюфтета с " изненада ", които несъмнено ще се трансфорат в обичаното ядене на цялото ви семейство. За да ги приготвим са ни нужни следните съставки: Продукти: Кайма - 1 кг. Прясно мляко - 180 мл. Лук - 1 бр. Хляб- 100 гр. Чесън - 3 скилидки Яйца - 2 бр. сол, черен пипер и копър на усет Заквасена сметана - 200 гр. Кашкавал 150 гр. Приготвяне: Затоплете млякото, а по-късно накиснете хляба в него го оставете по този начин за няколко минути. През това време нарежете лука и чесъна и ги прибавете към каймата.
Към хляба, пропит в мляко, прибавете сол и черен пипер на усет. Разбъркайте добре. Разбийте яйцата и заквасената сметана, прибавете копър и настърган кашкавал. Смесете ги с хляба. В тавата си сложете хартия за печене. След това оформете кюфтетата и ги поставете върху нея. Намажете пръстите си с олио и направете хлътналост в средата на всяко кюфте. Там може да поставите пълнежа. Загрейте фурната на 180 градуса и печете кюфтетата за към 30 минути. Ето по този начин нашите кюфтета с изненада са подготвени. Като гарнитура към тях може да сервирате безусловно всичко - пюре, картофки, зеле и моркови или салата от домати и краставици. Източник: jenata.blitz.bg