Как да обезкостим риба за секунди – вижте колко е лесно (ВИДЕО)
Едва ли има човек, който да не обича риба. Месото от риба има няколко неоспорими позитивни качества. Първо – доста е вкусно. Но също така е и потребно, тъй като е богато на Омега 3 мастни киселини. Диетолозите даже предлагат в седмичното ни меню най-малко един път да е включено ядене с риба, защото мастните киселини са жизненоважни. Те съставляват градивна съставна част на мембраната на клетките в човешкия организъм. България е страна, която природата е дарила и с море, и с реки.
И тъкмо по тази причина обичаме да си я хапваме. И имаме голям брой предписания. Има обаче един проблем – чистенето. Не доста хора са наясно по какъв начин да обезкостим риба за секунди, а множеството искрено не желаят да се занимават с тази не изключително приятна работа.
Но ние намерихме един клип, който ще ви покаже по какъв начин ще се справяте с рибата бързо и елементарно. И даже чистичко.
Избраната риба във видеото е сьомга, само че методът, показващ по какъв начин да я обезкостим, умерено може да се ползва и към други екземпляри. Например паламуд. А откакто изчистите и нарежете рибата, ще получите две превъзходни филета.
И да не вземете да изхвърлите главата и костите. В никакъв случай. От тях става най-вкусната рибена супа, която човек може да си показа.
