Едва ли има човек, който да не обича кюфтенца. Те

Едва ли има човек, който да не обича кюфтенца. Те се подготвят доста бързо и са чудесно решение, когато нямате време, а би трябвало да зарадвате фамилията си с вкусна вечеря.

Дълго време правех кюфтета по обичайна рецепта: смляно месо, наквасен самун, лук, чесънче и яйчице. А след това ги хвърлях в тигана или във фурната. Винаги ставаха доста сочни и вкусни, само че като че ли нещо им липсваше.

Когато пробвах тези кюфтенца разбрах, че съм пропиляла живота си!

Не бяха като тези, с които едно време баба ме гощаваше на село, когато й гостувах през лятото.
Един ден я поканих на вечеря, дадох и от моите кюфтенца, а след това я попитах какво не им доближава, с цел да са като нейните.

Пиршество за душата: Това е тайната на съвършените кюфтенца от тиквички

Оказа се, че им липсва една загадка съставна част. Прибавяйки я към каймата, ще получите едно фантастично и извънредно вкусно ядене, от което няма да можете да се откъснете, до момента в който не свърши.

В какво се крие тайната на бабините сочни кюфтенца, които ще се харесат на всички без изключение, четете в jenata.blitz.bg .