Захарта, от която не дебелеем, а слабеем
Едно от разпоредбите, които наложително би трябвало да съблюдаваме, в случай че желаеме да водим здравословен живот, е да ограничим до най-малко потреблението на захар . Вече имаме многообразие от други възможности, които вършат тази възбрана много по-приемлива.
Защо захарта не се скапва
Без период на валидност
Като стартираме от обичайния мед и минем през стевията и еритритола, всеки може да откри сурогат по усета си. Сега измежду тях се подрежда и не толкоз познатата към момента алулоза .
Тя е монозахарид, тъкмо както фруктозата в плодовете. Основният й плюс е, че има доста сходен на захарозата усет, само че съдържа 90% по-малко калории - 0.4 на грам, спрямо четирите калории на грам при бялата захар . Тялото ни я всмуква, само че не се метаболизира, по тази причина и не се отделят нездравословните калории.
Алулозата провокира и напълно нищожно покачване на равнищата на кръвна захар след консумация, което я прави съвършен избор за хора с диабет и в преддиабетно положение. Нивата на холестерола и триглицеридите също не се въздействат от нея. А още един плюс от потреблението на алулоза е, че не скапва зъбите по този начин, както бялата захар .
Tози сурогат на захарта е подобаващ за всички, които желаят да отслабнат или просто да се хранят здравословно. Според проучване от 2018 година, потреблението на огромни количества алулоза води до доста понижаване на % телесни мазнини (най-вече в региона на корема) спрямо приема на плацебо, написа Medical News Today.
Все отново, добре е да не прекаляваме с алулозата, тъй като това може да докара до стомашни неразположения, като болки, диария, отичане, понижен вкус, колики и газове.
Какво ще се случи, в случай че спрем да ядем захар за една седмица
Наистина ли си коства
В естествен тип алулозата се среща в доста дребни количества в смокините, стафидите, кафявата тръстикова захар и кленовия сироп. Науката от дълго време е намерила метод да я създава посредством развой, главната суровина в който е царевица. Така тя се трансформира в наличен сурогат на бялата захар, който има необятно приложение в кухнята.
Защо захарта не се скапва
Без период на валидност
Като стартираме от обичайния мед и минем през стевията и еритритола, всеки може да откри сурогат по усета си. Сега измежду тях се подрежда и не толкоз познатата към момента алулоза .
Тя е монозахарид, тъкмо както фруктозата в плодовете. Основният й плюс е, че има доста сходен на захарозата усет, само че съдържа 90% по-малко калории - 0.4 на грам, спрямо четирите калории на грам при бялата захар . Тялото ни я всмуква, само че не се метаболизира, по тази причина и не се отделят нездравословните калории.
Алулозата провокира и напълно нищожно покачване на равнищата на кръвна захар след консумация, което я прави съвършен избор за хора с диабет и в преддиабетно положение. Нивата на холестерола и триглицеридите също не се въздействат от нея. А още един плюс от потреблението на алулоза е, че не скапва зъбите по този начин, както бялата захар .
Tози сурогат на захарта е подобаващ за всички, които желаят да отслабнат или просто да се хранят здравословно. Според проучване от 2018 година, потреблението на огромни количества алулоза води до доста понижаване на % телесни мазнини (най-вече в региона на корема) спрямо приема на плацебо, написа Medical News Today.
Все отново, добре е да не прекаляваме с алулозата, тъй като това може да докара до стомашни неразположения, като болки, диария, отичане, понижен вкус, колики и газове.
Какво ще се случи, в случай че спрем да ядем захар за една седмица
Наистина ли си коства
В естествен тип алулозата се среща в доста дребни количества в смокините, стафидите, кафявата тръстикова захар и кленовия сироп. Науката от дълго време е намерила метод да я създава посредством развой, главната суровина в който е царевица. Така тя се трансформира в наличен сурогат на бялата захар, който има необятно приложение в кухнята.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ