Пържолки в гювеч
Едно необикновено апетитно ядене от пържоли в гювеч със зеленчуци и топено сирене, което може да приготвите за обяд или вечеря на околните си хора. Топят се в устата и ви карат да разберете удоволствието от вкусната храна.
За да извършите рецептата, ще са ви нужни: гъби – 250 г, бяло вино – 300 мл, пилешки или свински пържоли – 1 кг, сол и черен пипер, соев сос, кориандър – 1 ч.л., брашно – 1 с.л., топено сирене – 200 г, моркови – 2 бр., лук – 2 глави.
Пригответе маринатата за пържолите, смесвайки соевия сос, кориандъра и бялото вино. Оставете пържолите да се мариноват в нея за едно денонощие. Когато са подготвени, нарежете и ги подредете в гювеч или в няколко по-малки гювечета. Прибавете накълцаните на ситно гъби, моркови и лук. Разтворете брашното в чаша вода и сипете от горната страна. Поставете части топено сирене и оставете гювечетата да се пекат за 45 минути на 250 градуса. Ще се получи отлично ядене. Подходящи са за специфичен мотив или за елементарен ден, в който желаете да зарадвате околните си с нещо вкусно.
Знаем, че сте ненаситни, по тази причина ви предлагаме още една рецепта за пържоли с бира. За нея ще ви бъдат нужни: краве масло – 20 г, свински пържоли – 1 кг, бира – ½ ч.ч., мед – 2 с.л., черен пипер – ½ ч.л.
С помощта на чук за месо начукайте пържолите. Измийте ги, поръсете с черен пипер и сол от всяка страна. Маслото и меда разтопете и разбъркайте. Намажете пържолите. Подредете ги в тава или гювеч по избор. Полейте с ½ ч.ч. вода и с бирата. Ако ползвате тава, покрийте я с фолио. Сложете пържолите да се пекат в студена фурна за час и половина на 200 градуса. Около 10 минути преди да ги извадите, махнете фолиото да се запекат от горната страна добре. Това няма да се наложи, в случай че ги приготвяте в глинен гювеч. После може да се насладите на сочните пържолки и да ги поднесете в компанията на свежа салата, картофена гарнитура или друга по желание.
Струва си да събирате разновидности на предписания за пържолки, тъй като всеки ги обича, а приготвени по верния метод, стават в действителност неустоими!
За да извършите рецептата, ще са ви нужни: гъби – 250 г, бяло вино – 300 мл, пилешки или свински пържоли – 1 кг, сол и черен пипер, соев сос, кориандър – 1 ч.л., брашно – 1 с.л., топено сирене – 200 г, моркови – 2 бр., лук – 2 глави.
Пригответе маринатата за пържолите, смесвайки соевия сос, кориандъра и бялото вино. Оставете пържолите да се мариноват в нея за едно денонощие. Когато са подготвени, нарежете и ги подредете в гювеч или в няколко по-малки гювечета. Прибавете накълцаните на ситно гъби, моркови и лук. Разтворете брашното в чаша вода и сипете от горната страна. Поставете части топено сирене и оставете гювечетата да се пекат за 45 минути на 250 градуса. Ще се получи отлично ядене. Подходящи са за специфичен мотив или за елементарен ден, в който желаете да зарадвате околните си с нещо вкусно.
Знаем, че сте ненаситни, по тази причина ви предлагаме още една рецепта за пържоли с бира. За нея ще ви бъдат нужни: краве масло – 20 г, свински пържоли – 1 кг, бира – ½ ч.ч., мед – 2 с.л., черен пипер – ½ ч.л.
С помощта на чук за месо начукайте пържолите. Измийте ги, поръсете с черен пипер и сол от всяка страна. Маслото и меда разтопете и разбъркайте. Намажете пържолите. Подредете ги в тава или гювеч по избор. Полейте с ½ ч.ч. вода и с бирата. Ако ползвате тава, покрийте я с фолио. Сложете пържолите да се пекат в студена фурна за час и половина на 200 градуса. Около 10 минути преди да ги извадите, махнете фолиото да се запекат от горната страна добре. Това няма да се наложи, в случай че ги приготвяте в глинен гювеч. После може да се насладите на сочните пържолки и да ги поднесете в компанията на свежа салата, картофена гарнитура или друга по желание.
Струва си да събирате разновидности на предписания за пържолки, тъй като всеки ги обича, а приготвени по верния метод, стават в действителност неустоими!
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ