Едни бързи картофки, които ще приготвите за минути, но ще

Едни бързи картофки, които ще приготвите за минути, само че ще помните усета им дълго.

Продукти:

Спрей за готвене
1 супена + 1 чаена лъжица олио
1 кг картофи, обелени и нарязани на половина
2 супени лъжици настърган пармезан
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица чесън на гранули
½ чаена лъжица червен пипер
¼ чаена лъжица черен пипер
4 супени лъжици заквасена сметана

Приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Напръскайте тава за печене със спрея за готвене. Излейте едната чаена лъжичка олио в тавата и размажете. Поставете картофите на дъното на тавата, като преди този момент сте ги измили и почистили. Добре е да ги подсушите върху кухненска хартия, която да поеме цялата влага от тях, с цел да станат хрупкави.

След като ги поставите в тавата, поръсете ги с 1 супена лъжица олио. Разбъркайте, с цел да полепне добре по тях. Смесете пармезана със солта, чесъна, аления и черния пипер в обособена купа. Поръсете картофите. Разбъркайте. Подредете ги по този начин, че отрязаната им страна да е надолу.

Печете за 20 минути в загрятата фурна. Обърнете ги и печете за още 20 минути. Сервирайте, овкусени със заквасената сметана или я поднесете настрана като сос за размразяване, написа az-jenata.bg.