Ново проучване откри връзка между храните, богати на флавоноиди, и по-здравословното стареене
Една ябълка дневно може да защищити от признаци на стареене - както и чаша чай, шепа горски плодове или порция цитрусови плодове.
Ново изследване, оповестено в The American Journal of Clinical Nutrition, установи, че потреблението на храни, богати на флавоноиди – като черен чай , горски плодове, цитрусови плодове и ябълки – може да помогне за понижаване на риска от характерни детайли на нездравословно стареене, в това число чупливост, нарушена физическа функционалност и неприятно психологично здраве.
Според създателя на изследването Никола Бондоно, доктор , постдокторант в Училището по медицински и здравни науки към университета " Едит Коуан “ в Австралия, това проучване се основава на предходни изследвания, показващи връзка сред по-високата консумация на флавоноиди, антиоксидантни съединения, открити в доста растителни храни, и понижения риск от хронични болести като сърдечни заболявания , диабет вид 2 и деменция.
" Нашите най-нови проучвания допълват това, като демонстрират, че високият банкет на флавоноиди е обвързван и с по-нисък риск от физическа чупливост, неприятно психологично здраве и понижена физическа функционалност с придвижване на възрастта “, сподели Бондоно пред Health . " В действителния живот това значи да останем мобилни, самостоятелни и умствено остри за по-дълго време, което прави прекарването на стареенето доста по-позитивно и по-малко обременяващо както за обособените хора, по този начин и за техните фамилии. “
Богата на флавоноиди диета и стареене
Екипът на Бондоно употребява данни от Проучването за здравето на медицинските сестри (NHS) и Проучването за следващи дейности на здравните експерти (HPFS), които се организират надлежно от 70-те и 80-те години на предишния век. Участниците попълнят въпросници за диетата си на всеки четири години и прибавят информация за това дали са развили нови болести.
За новото си изследване Бондоно и нейните сътрудници са изследвали хора на 60 или повече години, проследявани от NHS от 1990 до 2014 година и от HPFS от 2006 до 2018 година В последна сметка това им е дало данни за над 62 000 дами и 23 000 мъже.
За да проучват въздействието на флавоноидите върху стареенето в тази популация, откривателите отбелязали какъв брой постоянно хората употребяват богати на флавоноиди храни като чай, ябълки, портокали, грейпфрути, боровинки , ягоди и червено вино .
След това те сътвориха " флаводетен рейтинг “ въз основа на това какъв брой порции от тези храни хората употребяват на ден. " Това оказва помощ да се трансфорат проучванията в действителни препоръки и демонстрира по какъв начин пълноценните диети, а освен питателните субстанции поотделно, подкрепят здравословното стареене “, изясни Бондоно.
След като откривателите дефинираха резултатите от флаводиет, те можеха да ги сравнят със самооценяваната здравна информация, в това число опит с нараснала чупливост, физически увреждания и неприятно психологично здраве.
Колкото по-високи са резултатите на хората във връзка с вкусовите рецептори, толкоз по-нисък е рискът от неподходящи последствия, свързани с възрастта.
Жените с най-голям банкет на флавоноиди са имали 15% по-нисък риск от чупливост, 12% по-нисък риск от нарушена физическа функционалност и 12% по-нисък риск от неприятно психологично здраве спрямо тези с най-нисък банкет.
И макар че откривателите са разкрили по-малко връзки сред флавоноидите и стареенето при мъжете, тези с най-високи резултати по флавоноидите са имали по-нисък риск от неприятно психологично здраве. (Бондоно изясни, че половите разлики може да се дължат на разлики в продължителността на следене на всяка група, а не на автентичен биологичен дисбаланс.)
Въпреки окуражаващите резултати, проучването е съпроводено с някои ангажименти.
" Това е наблюдателно изследване, основано на въпросници за храните, които се организират на всеки четири години “, сподели пред Health сертифицираният хирург и специалист по дълголетие Даршан Шах, д-р . " Наблюдателните изследвания не демонстрират причинно-следствена връзка, а единствено асоциация. “
Според Шах, други променливи, като да вземем за пример по-високите равнища на физическа интензивност, биха могли да бъдат действителната причина за по-добри здравни резултати, свързани с възрастта, измежду потребителите на флавоноиди.
Той също по този начин сподели, че е мъчно да се разчита на самооценявана хранителна информация. " Въпросниците за честотата на хранене изискват от хората като цяло да си спомнят какъв брой са яли по памет, а както знаем, паметта ни не постоянно ни служи вярно “, сподели той.
Как флавоноидите подкрепят здравословното стареене
Ако флавоноидите в действителност подкрепят здравословното стареене, какъв е ключът към тяхната полза?
Подобно на други антиоксиданти, флавоноидите се борят с възпалението, което може да помогне за попречване на болести.3Но според Катрин Пайпър, регистриран диетолог, диетолог, NBC-HWC , от The Age-Defying Dietitian, флавоноидите може да имат неповторимо преимущество пред други антиоксиданти.
" Изследванията демонстрират, че флавоноидите поддържат развой, наименуван автофагия “, сподели тя пред Health. " Мислете за автофагията като за метода, по който тялото почиства къщата, като се отървава от остарели, нездравословни кафези, с цел да направи място за нови, здрави. “
Поради тази работа по клетъчното възобновяване, храните, богати на флавоноиди, могат да допринесат за по-здравословно тяло и разум по време на процеса на стареене, сподели тя.
Бондоно добави, че флавоноидите също помагат за понижаване на оксидативния стрес , поддържат здрави кръвоносни съдове и даже могат да играят роля в поддържането на мускулната маса.
" Тези комбинирани резултати могат да повлияят по едно и също време на доста системи в тялото “, сподели тя. " С продължаването на проучванията научаваме, че флавоноидите може да имат даже повече изгоди, в сравнение с разбираме сега. “
Трябва ли да добавите повече храни, богати на флавоноиди, към диетата си?
Според Шах са нужни още проучвания, преди храните с високо наличие на флавоноиди да бъдат етикетирани като извор на младост.
Други специалисти обаче споделят, че прибавянето на повече от тези храни към диетата ви към момента е рационално за здравословно остаряване.
" Всеки би трябвало да обмисли включването на повече храни, богати на флавоноиди, в диетата си, с цел да се усеща добре в по-напреднала възраст “, каза пред Health Маги Муун, магистър, регистриран диетолог , създател на " Диетата на мозъка: 2-ро издание “.
Предложенията на Муун и Пайпър за включване на повече храни с високо наличие на флавоноиди в всекидневието ви включват:
Започнете деня си с чаша зелен чай
Приготвяне на смути, което включва боровинки, ягоди и малини
Насладете се на дребна чаша 100% сок от портокал, конкорд или диви боровинки с уравновесена закуска
Хапване на ябълки и фъстъчено масло мрачен шоколад (70% или повече)
Овкусяване на ястията ви с билки, богати на флавоноиди, като магданоз и риган
Колкото по-рано започнете тези хранителни привички, толкоз по-добре. " Започнете рано и бъдете поредни, в идеалния случай в средата на възрастта или по-рано, с цел да може защитният резултат да се натрупа с течение на времето “, сподели Пайпър.
Ново изследване, оповестено в The American Journal of Clinical Nutrition, установи, че потреблението на храни, богати на флавоноиди – като черен чай , горски плодове, цитрусови плодове и ябълки – може да помогне за понижаване на риска от характерни детайли на нездравословно стареене, в това число чупливост, нарушена физическа функционалност и неприятно психологично здраве.
Според създателя на изследването Никола Бондоно, доктор , постдокторант в Училището по медицински и здравни науки към университета " Едит Коуан “ в Австралия, това проучване се основава на предходни изследвания, показващи връзка сред по-високата консумация на флавоноиди, антиоксидантни съединения, открити в доста растителни храни, и понижения риск от хронични болести като сърдечни заболявания , диабет вид 2 и деменция.
" Нашите най-нови проучвания допълват това, като демонстрират, че високият банкет на флавоноиди е обвързван и с по-нисък риск от физическа чупливост, неприятно психологично здраве и понижена физическа функционалност с придвижване на възрастта “, сподели Бондоно пред Health . " В действителния живот това значи да останем мобилни, самостоятелни и умствено остри за по-дълго време, което прави прекарването на стареенето доста по-позитивно и по-малко обременяващо както за обособените хора, по този начин и за техните фамилии. “
Богата на флавоноиди диета и стареене
Екипът на Бондоно употребява данни от Проучването за здравето на медицинските сестри (NHS) и Проучването за следващи дейности на здравните експерти (HPFS), които се организират надлежно от 70-те и 80-те години на предишния век. Участниците попълнят въпросници за диетата си на всеки четири години и прибавят информация за това дали са развили нови болести.
За новото си изследване Бондоно и нейните сътрудници са изследвали хора на 60 или повече години, проследявани от NHS от 1990 до 2014 година и от HPFS от 2006 до 2018 година В последна сметка това им е дало данни за над 62 000 дами и 23 000 мъже.
За да проучват въздействието на флавоноидите върху стареенето в тази популация, откривателите отбелязали какъв брой постоянно хората употребяват богати на флавоноиди храни като чай, ябълки, портокали, грейпфрути, боровинки , ягоди и червено вино .
След това те сътвориха " флаводетен рейтинг “ въз основа на това какъв брой порции от тези храни хората употребяват на ден. " Това оказва помощ да се трансфорат проучванията в действителни препоръки и демонстрира по какъв начин пълноценните диети, а освен питателните субстанции поотделно, подкрепят здравословното стареене “, изясни Бондоно.
След като откривателите дефинираха резултатите от флаводиет, те можеха да ги сравнят със самооценяваната здравна информация, в това число опит с нараснала чупливост, физически увреждания и неприятно психологично здраве.
Колкото по-високи са резултатите на хората във връзка с вкусовите рецептори, толкоз по-нисък е рискът от неподходящи последствия, свързани с възрастта.
Жените с най-голям банкет на флавоноиди са имали 15% по-нисък риск от чупливост, 12% по-нисък риск от нарушена физическа функционалност и 12% по-нисък риск от неприятно психологично здраве спрямо тези с най-нисък банкет.
И макар че откривателите са разкрили по-малко връзки сред флавоноидите и стареенето при мъжете, тези с най-високи резултати по флавоноидите са имали по-нисък риск от неприятно психологично здраве. (Бондоно изясни, че половите разлики може да се дължат на разлики в продължителността на следене на всяка група, а не на автентичен биологичен дисбаланс.)
Въпреки окуражаващите резултати, проучването е съпроводено с някои ангажименти.
" Това е наблюдателно изследване, основано на въпросници за храните, които се организират на всеки четири години “, сподели пред Health сертифицираният хирург и специалист по дълголетие Даршан Шах, д-р . " Наблюдателните изследвания не демонстрират причинно-следствена връзка, а единствено асоциация. “
Според Шах, други променливи, като да вземем за пример по-високите равнища на физическа интензивност, биха могли да бъдат действителната причина за по-добри здравни резултати, свързани с възрастта, измежду потребителите на флавоноиди.
Той също по този начин сподели, че е мъчно да се разчита на самооценявана хранителна информация. " Въпросниците за честотата на хранене изискват от хората като цяло да си спомнят какъв брой са яли по памет, а както знаем, паметта ни не постоянно ни служи вярно “, сподели той.
Как флавоноидите подкрепят здравословното стареене
Ако флавоноидите в действителност подкрепят здравословното стареене, какъв е ключът към тяхната полза?
Подобно на други антиоксиданти, флавоноидите се борят с възпалението, което може да помогне за попречване на болести.3Но според Катрин Пайпър, регистриран диетолог, диетолог, NBC-HWC , от The Age-Defying Dietitian, флавоноидите може да имат неповторимо преимущество пред други антиоксиданти.
" Изследванията демонстрират, че флавоноидите поддържат развой, наименуван автофагия “, сподели тя пред Health. " Мислете за автофагията като за метода, по който тялото почиства къщата, като се отървава от остарели, нездравословни кафези, с цел да направи място за нови, здрави. “
Поради тази работа по клетъчното възобновяване, храните, богати на флавоноиди, могат да допринесат за по-здравословно тяло и разум по време на процеса на стареене, сподели тя.
Бондоно добави, че флавоноидите също помагат за понижаване на оксидативния стрес , поддържат здрави кръвоносни съдове и даже могат да играят роля в поддържането на мускулната маса.
" Тези комбинирани резултати могат да повлияят по едно и също време на доста системи в тялото “, сподели тя. " С продължаването на проучванията научаваме, че флавоноидите може да имат даже повече изгоди, в сравнение с разбираме сега. “
Трябва ли да добавите повече храни, богати на флавоноиди, към диетата си?
Според Шах са нужни още проучвания, преди храните с високо наличие на флавоноиди да бъдат етикетирани като извор на младост.
Други специалисти обаче споделят, че прибавянето на повече от тези храни към диетата ви към момента е рационално за здравословно остаряване.
" Всеки би трябвало да обмисли включването на повече храни, богати на флавоноиди, в диетата си, с цел да се усеща добре в по-напреднала възраст “, каза пред Health Маги Муун, магистър, регистриран диетолог , създател на " Диетата на мозъка: 2-ро издание “.
Предложенията на Муун и Пайпър за включване на повече храни с високо наличие на флавоноиди в всекидневието ви включват:
Започнете деня си с чаша зелен чай
Приготвяне на смути, което включва боровинки, ягоди и малини
Насладете се на дребна чаша 100% сок от портокал, конкорд или диви боровинки с уравновесена закуска
Хапване на ябълки и фъстъчено масло мрачен шоколад (70% или повече)
Овкусяване на ястията ви с билки, богати на флавоноиди, като магданоз и риган
Колкото по-рано започнете тези хранителни привички, толкоз по-добре. " Започнете рано и бъдете поредни, в идеалния случай в средата на възрастта или по-рано, с цел да може защитният резултат да се натрупа с течение на времето “, сподели Пайпър.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ