Една от най-известните вериги за бързо хранене в света –

Една от най-известните вериги за бързо хранене в света – McDonald`s, трансформира рецептата на емблематичния „ Биг Мак “, както и на някои други бургери, които предлага, заяви The Wall Street Journal.

Новата рецепта за „ Биг Мак “ ще се пекат по-малък брой бургери, с цел да се подсигурява, че се готвят по-равномерно. Марулята и киселите краставички ще бъдат „ по-свежи “, сиренето ще „ се разтопи по-добре “, а сусамовите семена върху обновеното хлебче с бриош би трябвало да наподобяват „ по-произволно разпръснати “, с цел да „ придадат на бургерите чувство за домашно подготвяне “.

Общо 50 са направените промени в технологията по приготвянето на „ Биг Мак “. Основната цел е по-добра позиция на компанията на пазара за бързо хранене, като задачата е да се нападат „ съперниците от по-високия клас “.

Първи, които тестват новата рецепта са клиентите на McDonald`s в Австралия. В момента измененията стартират да се внедряват в близо 13 460

Новата рецепта към този момент е тествана в Австралия. Сега измененията ще обиден 13 460 от заведенията за хранене в Съединени американски щати. Цената на бургера не би трябвало да се трансформира, само че обособените притежатели на франчайз могат да дефинират свои лични цени.