Един от най-посещаваните културно-исторически обекти в град Сопот е Дядо

Един от най-посещаваните културно-исторически обекти в град Сопот е Дядо Стояновата воденица. Воденицата, разказана от Иван Вазов в романа му " Под Игото ", се намира наоколо до пътя, който води към началната станция на седалковият въжен превоз, в северозападната част на Сопот, на към 150 м южно от портите на манастира " Св.Спас ". Според романа, тук, във воденицата, Вазовият воин Бойчо Огнянов убива двама турци, пробвали се да поругаят достойнството на дребната щерка на воденичаря. На два пъти, бягайки от града, Огнянов намира заслон в Дядо Стояновата воденица. Днес Дядо Стояновата воденица е изцяло реставрирана.