Един от най-почитаните от християните празници е Бъдни вечер. Всички

Един от най-почитаните от християните празници е Бъдни вечер. Всички ние знаем, че на този ден на трапезата се сервират само постни ястия – сарми, чушки с фасул, питка, ошав, жито и всевъзможни други вкусотии.

Дали обаче не ви се желае да разнообразите обичайна софра с няколко по-нестандартни ястия? Ако желаете тази година да допълните с блюда, които са постни, само че нетрадиционни, не спирайте да четете.
3 нетрадиционни ястия, с които да допълним трапезата за Бъдни вечер: • Баба Гануш; Разядка от фасул, орехи и чесън – съвършена за трапезата на Бъдни вечер
Знаете, че на Бъдни вечер на трапезата се сервират само постни ястия. Ако тази година желаете да разнообразите блюдата, предлагаме...
Прочети повече
Макар тази разядка да произлиза от арабската кухня, усетът й е доста непосредствен до българския. Сигурни сме, че ще се хареса даже от тези посетители на трапезата, които са фенове на традициите и постоянно ги съблюдават.
• Салата Табуле с киноа;
Всички ще се съгласим, че нашите баби и майки преди време не са яли това на Бъдни вечер, а и освен, само че в последна сметка нищо не пречи да я приготвите и поднесете на трапезата. Киноата е потребна храна, която ще ви зареди с сила и въодушевление. Ако не сте фенове на този артикул, може да го замените с булгур.
• Крем чорба от леща.
Една от традициите на Бъдни вечер е да се сервира чорба от бобово растение. С крем супата ще се придържате към тях, само че с дребни промени. Ястието е доста вкусно, потребно и ароматно. Освен това се подготвя в действителност бързо и елементарно и ще ви остане време да омесите вкусна питка и да сготвите всички останали вкусотии, които поднасяте на трапезите си за Бъдни вечер.
Така баба подготвя питката за Бъдни вечер – златна коричка и мека от вътрешната страна
Постната питка е като кралица на празничната вечеря за Бъдни вечер. Без нея трапезата няма да е същата. Приготвянето на питката си има с...
Прочети повече
Още от ЛЮБОПИТНО: