Вълшебният плод: Тиквата усилва имунитета и пази сърцето
Един от най-големите плюсове на тиквата е, че съвсем няма граници във връзка с кулинарните й приложения. Сравнително неутралният усет на този есенен плод се приспособява еднообразно добре към сладки или солени предписания.
Тиквата е извънредно богата на витамин А, който подтиква имунната система и се бори сполучливо с инфекциите в организма. Тя също е с високо наличие на витамин C, който усилва производството на белите кръвни кафези и оказва помощ за по-бързото укрепване на раните. Съвкупността от биологично дейни субстанции в състава оказват помощ за отстраняването на холестерола, усъвършенстват водно-солевия продан, по тази причина продуктът се предлага при болести на сърдечносъдовата система (в частност атеросклероза и отоци, провокирани от сърдечна недостатъчност).
Хранителната стойност на тиквата е доста близка до тази на картофите. В зрелите плодове качествени сортове тикви се съдържат малко белтъчини и мазнини и до 10 на 100 захари (главно захароза и гликоза). Останалите 90% от плода са вода. Целулозата е към 1%, а киселини съвсем липсват. От минералните соли доминират калий и фосфор, не липсват също калций, магнезий, желязо, мед, фосфор, кобалт, натрий. Високо е наличието на витамин С - 15 мг в 100 грама, каротин - 2 мг, В1, В2 и РР.
Всяка рецепта с тиква оказва помощ за по-лесното събаряне на килограмите. Тъй като тя се приема елементарно от организма и не тежи на стомаха, тиквата спомага по-бързата работа на метаболизма.
Тиквата е доста потребна и за хора със стомашни и чревни болести, колит и гастрит. Препоръчва се да се употребява не варена, а печена. Тя предотвратява образуването на отоци и задържането на вода в организма.
Тези антиоксиданти понижават вероятността и от очни болести. В изследване е намерено, че хората с по-висок банкет на бета-каротин, са с по-нисък риск от катаракта, а това е постоянно срещана причина за слепота. Тиквата е добър източник на лутеин и зеаксантин, съединения, свързани с понижаване на вероятността от макулна недъгавост.
Тиквата съдържа съединения, нужни за здрава кожа. Те я защищават от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Витамините, които тя съдържа, оказват помощ за производството на колаген и протеин за сияйна и гладка кожа.
Тиквата е извънредно богата на витамин А, който подтиква имунната система и се бори сполучливо с инфекциите в организма. Тя също е с високо наличие на витамин C, който усилва производството на белите кръвни кафези и оказва помощ за по-бързото укрепване на раните. Съвкупността от биологично дейни субстанции в състава оказват помощ за отстраняването на холестерола, усъвършенстват водно-солевия продан, по тази причина продуктът се предлага при болести на сърдечносъдовата система (в частност атеросклероза и отоци, провокирани от сърдечна недостатъчност).
Хранителната стойност на тиквата е доста близка до тази на картофите. В зрелите плодове качествени сортове тикви се съдържат малко белтъчини и мазнини и до 10 на 100 захари (главно захароза и гликоза). Останалите 90% от плода са вода. Целулозата е към 1%, а киселини съвсем липсват. От минералните соли доминират калий и фосфор, не липсват също калций, магнезий, желязо, мед, фосфор, кобалт, натрий. Високо е наличието на витамин С - 15 мг в 100 грама, каротин - 2 мг, В1, В2 и РР.
Всяка рецепта с тиква оказва помощ за по-лесното събаряне на килограмите. Тъй като тя се приема елементарно от организма и не тежи на стомаха, тиквата спомага по-бързата работа на метаболизма.
Тиквата е доста потребна и за хора със стомашни и чревни болести, колит и гастрит. Препоръчва се да се употребява не варена, а печена. Тя предотвратява образуването на отоци и задържането на вода в организма.
Тези антиоксиданти понижават вероятността и от очни болести. В изследване е намерено, че хората с по-висок банкет на бета-каротин, са с по-нисък риск от катаракта, а това е постоянно срещана причина за слепота. Тиквата е добър източник на лутеин и зеаксантин, съединения, свързани с понижаване на вероятността от макулна недъгавост.
Тиквата съдържа съединения, нужни за здрава кожа. Те я защищават от ултравиолетовите лъчи на слънцето. Витамините, които тя съдържа, оказват помощ за производството на колаген и протеин за сияйна и гладка кожа.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ