Един от начините да си набавите витамини през зимата е

Един от методите да си набавите витамини през зимата е да замразите сезонни плодове през лятото. Диетологът Зоя Богданова споделя по какъв начин да създадем това в изявлението си за радиостанция Sputnik.

„ Повечето от потребните субстанции, които се съдържат в плодовете, се резервират при заледяване “, споделя тя и предизвестява, че преди да се сложат във фризера, плодовете би трябвало да се изплакнат добре с течаща вода. Опасно е да се замразяват неизмити плодове, акцентира диетологът, представена от БГНЕС.

„ Може да има всякаква патогенна микрофлора, гъбички, може да има и някои инсекти, които могат да попаднат в плодовете. Това могат да бъдат ларви на мухи, паяци, които се развиват в белодробната тъкан в индивида. По плодовете може да има скотски екскременти, които са преносители на рискови заболявания, в това число туберкулоза. Дизентерията е най-безопасното нещо, което може да получите от неизмити добре плодове “, сподели Богданова.

„ Можете да ги обработите на пара, само че можете и просто да ги измиете добре с течаща вода, да ги разстелете на суха повърхнина и да ги оставите да изсъхнат. След това ги опаковайте в торбички за фризер задоволително компактно, само че тъй че плодовете да не са смачкани, тъй като в противоположен случай ще се трансфорат в ледени кристали, и ги поставете във фризера “, поучава Богданова.

Температурата във фризера би трябвало да се намали до най-малко и едвам тогава да се слагат плодовете, продължава диетологът.

„ Най-доброто шоково изстудяване е при –35 градуса, само че това е мъчно постижимо в домашни условия. Ако разполагате с функционалност за бързо заледяване, използвайте я. Или първо намалете температурата във фризера до най-малко, а по-късно я върнете до нормалната температура “, предлага диетологът.
Напишете коментарИме:* --> Текст:* -->

--> Изпрати iframe,.fb-comments,.fb-comments span { width: 100%!important; }
11:00 03.09.2022 5226 Астролози показаха три зодиакални знака, на които мощно не се предлага 23:20 02.09.2022 2764 Екип от учени неотдавна картографира морското дъно и античните седименти под него, 23:47 01.09.2022 1651 Физическата интензивност може да забави процесите на стареене. Освен това е 23:31 01.09.2022 3361 Отдавна хората приписват на цветята и растенията вълшебен свойства. Едни цветя 23:14 01.09.2022 1596 Плодовете са една от най-здравословните храни, които с изключение на всичко ни оказват помощ и 22:28 01.09.2022 1602 Днес ще се спрем на някои от най-впечатляващите ретро коли в света. 20:18 03.09.2022 0 0 20:05 03.09.2022 0 551 19:57 03.09.2022 0 965 19:46 03.09.2022 0 441