Един от любимите сладоледи на деца и възрастни - ескимо

Един от обичаните сладоледи на деца и възрастни - ескимо на съчка, е патентован от американеца Кристиан Нелсън на 24 януари 1922 година Иначе се твърди, че сладоледът се е появявал на разнообразни места и по друго време. През 62 година преди новата епоха в Древния Рим за император Нерон за пръв път бил изработен сладолед от лед и сокове. В античността употребявали сняг, с цел да подготвят нещо като сорбе от плодове и мед. В края на IX век арабите превземат Сицилия, където откриват метод да подсладят леда с тръстикова захар.

През 600 година в Китай към тези съставки добавили и мляко. А актуалният сладолед бил подготвен за пръв път през 1769 година във Франция. Вафлените фунийки със сладолед се появили през 1904 година в Съединени американски щати. През Средновековието за първи път стартират да замразяват плодови сокове, само че едвам през 1686 година сицилианският готвач Франческо измисля съвършената примес на днешния сладолед.