Професор по хранене подчертава здравните рискове от популярни ултра-преработени храни
Един специалист по хранене предизвести против една съответна ултра-преработена храна (UPF), която би избягвала, на фона на възходящите опасения, че UPF са свързани с разнообразни здравословни проблеми. С високо наличие на мазнини, захари и сол, UPF са виновници за затлъстяването, сърдечните болести и проблемите с кръвообращението.
Досадните UPF се промъкват в диети, употребявайки съставки, които не се намират във вашата елементарна кухня - помислете за подсладители, стабилизатори, оцветители и усети. Ако съставките на етикета се четат като теоретичен опит, има възможност това да е UPF, споделят специалистите.
От модифицирано месо и сладки сладкиши до хрупкав чипс, полуфабрикати и голям брой продукти, подредени по рафтовете от вашите локални фризери в супермаркети, хладилници и даже секцията за консерви, всички те са UPF.
Jinan Banna, регистриран диетолог и професор по хранене в Хавайския университет, изсипа мръсотията пред CNBC, като сподели: „ Те постоянно са лишени от храни...
Прочетете целия текст »
