Доц. д-р Ваня Цветкова, д.м.: Гадене, повръщане, коремни болки са симптоми на хранителна непоносимост
Доц. доктор Ваня Цветкова, д.м., е експерт по вътрешни заболявания и клинична алергология. 1980-1986 година
следва висше здравно обучение във ВМИ – Плевен. През 1992 година придобива компетентност „ Вътрешни заболявания ”, а през 2007 година – компетентност „ Клинична алергология ”. Последователно е работила във Вътрешното поделение на Общинската болница в Никопол, в Клиниката по ендокринология и пропедевтика на вътрешните заболявания и Центъра по Клинична имунология към „ УМБАЛ-Плевен “.
От 2003 година работи в Клиниката по алергология, а от 2008 година е шеф на Отделението по алергология към УМБАЛ „ Д-р Георги Странски “ в гр. Плевен. Има ползи в региона на атопичната бронхиална астма, алергичен ринит, медикаментозна, хранителна алергия и инсект алергия. От 2015 година е доцент по имунопатология и алергология.
Участва в курсове и специализации в региона на: клиничната алергология, респираторна терапия за възрастни (алергичен ринит, бронхиална астма). Участвала е в научни конгреси в България и чужбина.
Член е на Българското сдружение по алергология и Европейската асоциация по алергология и клинична имунология.
Световната здравна организация изпрати обезпокоително предизвестие – до 2050 година всеки втори европеец ще страда от алергия. Учените не са достигнали до единно умозаключение за точната причина за появяването на алергии. Познаваме ли добре признаците на хранителната алергия? Има ли разлика сред алергия и хранителна нетърпимост? По тези въпроси беседваме с доцент доктор Ваня Цветкова, клиничен алерголог.
- Доц. Цветкова, при проблем с избрани храни като пациенти чуваме разнообразни диагнози – хранителна алергия, хранителна нетърпимост и уртикария? Каква е разликата сред тях?
- Уртикарията може да бъде независима болест или синдром, или признак, като демонстрация на хранителната алергия. Хранителната алергия при възрастни по принцип е по-рядко срещана спрямо децата. Разбира се, в медицината в никакъв случай не може да има прецизен %, само че множеството създатели одобряват, че хранителната алергия при възрастните е единствено в 1% от случаите.
- Симптомите при хранителна нетърпимост и алергия разнообразни ли са?
- Симптомите са съвсем едни и същи при чистата хранителната алергия и при хранителната нетърпимост. При хранителната нетърпимост проблемите в храносмилането надвишават другите прояви на алергия – посредством кожата или посредством дихателната система.
Друга специфичност, която би могла да ги разграничи и да ориентира самия пациент, това е фактът, че при хранителна алергия минимални количества от съответната храна (например фъстъците, като доста публикуван и чест извършител на алергии) може да провокират незабавна, тежка или бърза реакция в границите на 30 минути. Докато при непоносимостите или интолеранса реакциите не са нито толкоз бързи, нито животозастрашаващи.
Обикновено признаците от стомашно-чревния тракт са: гадене, повръщане, коремни болки и диария. Вие разбирате, че тези признаци са общи и могат да се сбъркат с доста други заболявания. Затова пациентът не трябва да разчита, че самичък може да ги дефинира. И в действителност е належащо да се съветва с стеснен експерт, с цел да бъде по-точна диагнозата. Но е значимо да се самонаблюдава. Защото самичък би могъл да стигне до извода след консумация на каква група храни или храна се демонстрират тези признаци.
Ако в рамките на 20-30 минути след приема на храна получи обриви, прояви от страна на дихателната система, като затруднено дишане и преглъщане, отоци по разнообразни елементи на тялото, в това число устни и клепачи, нещата са доста съществени и изискват незабавна интервенция на доктор. Защото през идващия стадий може да се стигне до систематична (обща) реакция или алергичен потрес.
Опасността произлиза и от това, че от време на време алергенът, който провокира такива извънредно тежки положения, може да бъде прикрит в някаква храна и човек да не подозира наличието му там. Например фъстъците. Те са така наречен скрити алергени. Затова при такива пациенти се постанова особено обгрижване. Те би трябвало да носят в себе си автоинжектор, с който биха могли да си оказват помощ сами.
