Дори тези които не са най-големите фенове на зимнината, ще

Дори тези които не са най-големите почитатели на зимнината, ще останат удовлетворени от тези страхотни краставички с лук.



Продукти:

2 кг краставички

3 глави лук
Как да консервираме лапад за зимата
Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец, можем да използваме за редица манджи и супи.  Как да го консерв...

130 г чесън

копър

50 г сол

125 г захар

70 мл 9% оцет
Как да пандизите бурканите със зимнина, с цел да устоят цяла зима
При приготвянето на зимнина най-важният детайл е стерилизацията на бурканите. Извършена вярно, тя подсигурява, че зимнината ви ще оце...

Приготвяне:

Почистете краставички и ги нарежете на кръгове, а лукът на полумесеци. Чесъна пресовайте и всичко смесете и объркайте дружно. Добавете солта,  копъра, захарта и оцета. Покрийте с похлупак и оставете за 12 часа в хладилника.

Нагласете си бурканите, стерилизирайте ги и откакто извадите салатата, ги напълнете, а от горната страна допълнете със сока. Затворете компактно и съхранявайте на хладно място, да вземем за пример, в мазе.

Да ви е сладко! 

Още от ЛЮБОПИТНО: