Защо вкусът на бирата ни кара да искаме още?
Дори и без опияняващия резултат от алкохола, усетът на бирата провокира произвеждането на допамин в мозъка, твърди ново проучване, представено от Daily Mail и Obekti.bg.
Невротрансмитерът допамин, обвързван с удоволствието и възнаграждението, е прочут с основната си роля в разнообразни типове зависимости.
Учени от Университета на Индиана сканирали мозъка на 49 мъже, откакто са отпили глътка бира и глътка от спортната напитка Gatorade. Резултатите посочили, че усетът на бирата провокира произвеждането на доста по-голямо количество допамин.
Освен това участниците споделили, че изпитали мощна жадност за бира след първата глътка - за разлика от безалкохолната напитка.
Всеки от участниците получил единствено 15 мл бира за интервал от 15 минути, тъй че алкохолът да не окаже никакъв резултат.
" Това е първият опит, който демонстрира, че усетът на алкохолната напитка самичък по себе си, с изключение на всевъзможен опияняващ резултат от алкохола, може да провокира нараснала допаминова интензивност в центровете на възнаграждението в мозъка, " настояват създателите на проучването, оповестено през днешния ден в списание Neuropsychopharmacology.
Невротрансмитерът допамин, обвързван с удоволствието и възнаграждението, е прочут с основната си роля в разнообразни типове зависимости.
Учени от Университета на Индиана сканирали мозъка на 49 мъже, откакто са отпили глътка бира и глътка от спортната напитка Gatorade. Резултатите посочили, че усетът на бирата провокира произвеждането на доста по-голямо количество допамин.
Освен това участниците споделили, че изпитали мощна жадност за бира след първата глътка - за разлика от безалкохолната напитка.
Всеки от участниците получил единствено 15 мл бира за интервал от 15 минути, тъй че алкохолът да не окаже никакъв резултат.
" Това е първият опит, който демонстрира, че усетът на алкохолната напитка самичък по себе си, с изключение на всевъзможен опияняващ резултат от алкохола, може да провокира нараснала допаминова интензивност в центровете на възнаграждението в мозъка, " настояват създателите на проучването, оповестено през днешния ден в списание Neuropsychopharmacology.
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ




