Домашна сметанова торта – сочен и вкусен десерт
Домашна сметанова торта – вкусна композиция от блат и сметанов крем. Лесно и бързо подготвяне.
Необходими съставки:
За блата:
сметана – 400 г
брашно – 400 г
маргарин – 250 г
яйца – 4 бр.
захар – 400 г
сол – 1 ч.л.
какао – 1 с.л.
сода – 2 ч.л.
шоколад – 100 г
За крема:
сметана – 250-300 г
захар – 200 г
какао – 2 с. л.
Начин на подготвяне:
Разбийте яйцата със захарта на обилна пяна. Добавете мекия маргарин и сметаната, солта и брашното.
Разредете содата в 1/2 чаша студена, преварена вода, прибавете я към тестото. Разбъркайте добре.
Разделете тестото на 3 равни елементи, прибавете какао към една от тях (за шоколадовия блат).
Изпечете три блата в авансово загрята фурна на 180 градуса, проверете готовността с съчка.
За крема разбийте сметаната със захарта и какаото (ако не обичате какао, може да го изключите).
Намажете блатовете с крем, като шоколадовия блат сложите в средата.
Вижте още: Грижи за фикус бенджамина. Прости препоръки за луксозна корона!
Залейте готовата торта с разтопен шоколад или шоколадова глазура. Оставете да попие.
Вашата домашна сметанова торта е подготвена за консумация!
