Сироп от глухарчета и живовляк
Домашен сироп от живовляк и глухарчета би трябвало да има във всяка къща.
През пролетта върша сироп от глухарче и живовляк. Това е в действителност фантастична и много елементарна рецепта. Този лек е отличен при астма, бронхит, кашлица, оказва помощ и при проблеми с храносмилането. Сиропът е богат на витамини и хранителни субстанции и успокоява възпаленото гърло.
Полезни свойства на сиропа от глухарче и живовляк:
– оказва помощ при пневмония и бронхит
– облекчава кашлицата
– лекува инфекциите в устната празнина
– облекчава болките в гърлото
– облекчава храносмилателните проблеми
– оказва помощ при диария и чревни проблеми
– оказва помощ при настинки и вируси
– укрепва имунитета
Необходими съставки:
цветове от глухарче
листа от живовляк
1,5 кг гранулирана захар, тръстикова захар или акациев мед
Идеалното време за бране на глухарчето е след дъжд, с цел да не се постанова да го миете – то съдържа най-вече хранителни субстанции, когато е прясно събрано и немито.
Редете словете живовляк, глухарче и захар в буркан. Последният пласт би трябвало да е захар.
Покрийте с целофан, пробийте го на няколко места и го закрепете с ластик. Поставете го на перваза на прозореца на слънце зад стъклото и го оставяме да ферментира за 2-3 седмици. Захарта постепенно ще се трансформира в сироп. Сиропът ще се утаи на дъното. Ето за какво е належащо всеки ден по 2-3 пъти да потапяте билките назад в сиропа. В противоположен случай те могат да стартират да плесенясват на повърхността.
Вижте още: Как елементарно да чупите орехи?
След 14 дни прецедете сиропа и го съхранявайте в хладилника. Утайката на дъното не е проблем, само че с течение на времето още веднъж можете да прецедите сиропа.
Приложение: по една чаена лъжичка 3 пъти дневно.
Споделете тази рецепта за домакински сироп от живовляк и глухарче с приятелите си!
