Как E. coli е попаднала в месото за дневни грижи в Калгари, може никога да не се разбере: Доклад на здравните служби на Алберта
Доклад за солидна зараза от E. coli в детски заведения в Калгари, при която стотици се разболяват, споделя, че евентуално е обвързвано с месен самун на едно хранене, само че по какъв начин е стигнал до там не може да се дефинира сигурно.
В отчета, оповестен в понеделник от Алберта Здравни служби, се споделя, че не е допустимо да се каже дали бактериите идват от нечист съставна част в питката с месо или в питката с месо от друго място в менюто или посредством инфектиран кухненски служащ.
Избухването на E. coli, оповестено на 4 септември 2023 година, докара до минимум 448 инфекции.
Имаше 38 деца и един възрастен, приети в болница заради тежко заболяване.
От тежките случаи 23 бяха диагностицирани с хемолитичен уремичен синдром, положение, което поврежда кръвоносните съдове и бъбреците и може да докара до животозастрашаваща...
Прочетете целия текст »
