Докато човек е млад и здрав, излишният холестерол, който идва

Докато човек е млад и здрав, непотребният холестерол, който идва с храната, не се усеща. Причината за това е, че тялото е в положение да поддържа естествените стойности. Високите равнища на холестерола зависят значително от метода на хранене: Научно потвърдено е, че спазването на здравословна диета може да понижи стойностите му с 10%.

Причини за високите равнища на холестерол в кръвта:

– затънал метод на живот
– нарушавания в метаболизма
– недохранване
– възрастта

При тези случаи стартират да се отсрочва по кръвоносните съдове и това води до формиране на атеросклеротични плаки, които свиват кръвоносните съдове.

Как да понижим „ неприятния холестерол “?
– специфични диета
– нормализиране на липидния метаболизъм
– двигателна интензивност
– отвод на цигарите
– от време на време разчистване на кръвоносните съдове

Антихолестеролната диета е за хора, които имат проблеми със сърдечносъдовата система- инфаркт на миокарда, инсулт, исхемия и други. Другите застрашени са тези, които имат високо кръвно налягане, диабет, разширени вени, наднормено тегло, възрастните хора и пушачите.

Основни правила на антихолестеролната диета:

- Необходимо е постоянно да приемате комплицирани въглехидрати - зърнени артикули, тестени произведения от твърда пшеница, плодове и зеленчуци.
- Количеството на въглехидратите, признати през целия ден, би трябвало да е към 50-60%.
- Хляб можете да ядете не повече от 200 грама.
- Основните източници на протеин би трябвало да са: към 150 грама риба дневно, извара към 150 грама, а аленото месо не повече от 100 грама.
- Важен е и метода на приготвян е- най-добре е да са варени, задушени или печени.
- Гарнитурата да включва задушени зеленчуци или салата.
-Яйца могат да се одобряват не повече от 2-3 на седмица, тъй като жълтъкът покачва равнищата на холестерола.
- Захар може да се употребява, само че не повече от 50 грама дневно.
- Приемът на млечни артикули би трябвало да бъде в умерени количества.
- Диетата би трябвало да се състои от 4-5 хранения. Вечерята би трябвало да е лека и да е най-малко 2 часа преди лягане.

Полезни храни при висок холестерол:

- Морска риба - тресчица, цаца, сьомга, сардини, риба звук
– Бяло месо- пиле, пуйка
– Маслини, слънчоглед, фъстъци, рапица
– Зеленчуци, плодове, сушени плодове
– Зеленчукови супи

Примерно меню при високи равнища на холестерола:

1-ви ден

Първа закуска – 2 сирена, прясно изцеден портокалов сок
Втора закуска – зеленчукова салата
Обяд – пиле с ориз
Следобедна закуска – 2 филийки пълнозърнест самун с малко късче нискомаслено сирене, ябълка
Вечеря – вегетариански борш с лъжица заквасена сметана

2-ри ден

Първа закуска– зеленчукова салата
Втора закуска– грейпфрут
Обяд– пиле с ориз
Следобедна закуска– нискомаслена извара
Вечеря– диетична баница

3-и ден

Първа закуска – варени яйца
Втора закуска – 2 филийки пълнозърнест самун, намазани с конфитюр
Обяд – чорба, салата( домати, краставици, лук)
Следобедна закуска – мюсли с нискомаслено кисело мляко
Вечеря - 150 грама риба

4-и ден

Първа закуска – тиква
Втора закуска - чаша кефир или нискомаслено кисело мляко
Обяд – пиле и задушени зеленчуци
Следобедна закуска – банан
Вечеря – задушени или изпечени зеленчуци

5-и ден

Първа закуска – нискомаслена извара, свеж портокалов сок
Втора закуска - ябълка
Обяд – зеленчукова чорба, яйце
Следобедна закуска – зеленчукова салата с яйце
Вечеря – макарони с настъргано сирене и пилешко месо.

Трябва да има равновесие сред приема на хранителни субстанции и нужната сила на организма. Храната би трябвало да бъде освен разнообразна, само че и качествена и потребна.

От какво би трябвало да се ограничите?
– свинско и агнешко месо
– високомаслени млечни артикули
– някои морски блага - хайвер, скариди, калмари
– захар и сладкиши

Физическите извършения и спорт доста намаляват стойностите на холестерола. Факт е, че даже 7 минути фитнес дневно възстановяват неговите стойности. Препоръчва се бързото вървене, плуването и колоезденето. За естествени равнища са задоволителни най-малко 30 минути дневно от тези извършения. /fitoportal.com