Пиле с къри, което не се сдържа
Добро утро. Аз съм напълно за новата рецепта на Наз Деравиан за пилешко виндалу, ядене от Гоа с португалски въздействия, което нормално се таксува като едно от най-пикантните кърита, сервирани в индийските заведения за хранене на запад. (Името е възприето от португалското ядене carne de vinha d'alhos, в което месо, нормално свинско, се подготвя в марината от оцет и чесън.)
Произведено с цели, сушени кашмирски червени люти чушки (налични на пазарите в Южна Азия и онлайн), това е усетът на индийската диаспора: билет за къри къща в Западен Лондон, най-добре изкупен с бира. И желая да го направя незабавно, през днешния ден!
Представена рецепта
Пиле Виндалу
Вижте рецептата →
вегетариански фасул и енчилада със сирене са отлично ядене през седмицата, изключително в случай че последвате образеца на...Прочетете целия текст »
Източник: worldnews.bg
КОМЕНТАРИ