Добилите популярност суперхрани като чия, киноа, амарант и др., се

Добилите известност суперхрани като чия, киноа, амарант и други, се внасят у нас от екваториални страни, без да има изясненост при какви хигиенични условия са създадени и какъв е контролът за качество, продължителност и т. н. Не се знае и с какви препарати са третирани, с цел да имат толкоз дълъг период на валидност. За това сигнализира по време на полемика за детското и ученическо хранене в Пловдив Мариана Кукушева, ръководител на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България.

Участниците в срещата се сплотиха към концепцията да се притегли вниманието на консуматорите към националната ни кухня, към обичайните ни храни и към българските суперхрани, сред които са главно плодове, зеленчуци и бобови култури.

Какво ни оферират като качество и сигурност в комерсиалната мрежа вижте ТУК