Пиенето на тази напитка може да е от полза за хора с рак или диабет: проучване
Добавянето на сок от моркови към ежедневната ви диета може да спомогне за по-добро здраве.
Малко изследване, оповестено в списанието Nutrients този месец, откри, че пиенето на сок от моркови може да помогне за усилване на имунната система и понижаване на възпалението.
Изследователи от Университета на Южна Дания взеха поради биоактивните съединения фалкаринол (FaOH) и фалкариндиол (FaDOH), открити в сока от моркови, които могат да повлияят на възпалението.
На четиринадесет здрави доброволци на възраст сред 20 и 55 години им е изработен кръвен тест преди и по-късно един час след приема на сок.
Доброволците са консумирали 30 грама лиофилизиран прахуляк от моркови, разбъркан с 500 мл чешмяна вода.
Проучването сподели обещаващи резултати след усвояване, което накара откривателите да повярват, че приемът на сок от моркови може да е от изгода за хора с избрани болести като диабет и рак, където възпалението влиза в деяние.
„ За разлика...
Прочетете целия текст »
