Хлебари очакват ново поскъпване на брашното и хляба до дни
До дни се чака ново нарастване на цената на хлебното брашно, откакто при започване на август хлябът нарастна с към 10%. Това предвижда в ефира на Дарик Тошко Няголов - хлебопроизводител и ръководител на Регионалния съюз на хлебарите и сладкарите в Добрич.
Той напомни, че при започване на жътвата цената на звук хлебно брашно е била в порядъка на 610-630 лева, а към сегашния миг се търгува сред 730-750 лева С упования нов скок на цените, прогнозата е звук брашно напълно скоро да надскочи 800 лева
„ Такова нарастване в цената не е имало от огромната рецесия през 199-1997 година, когато доставката на брашно беше единствено по предварителни поръчки и записвания и се работеше доста мъчно ”, разяснява Няголов. Той акцентира, че от две години и половина действително не е имало повишаване на брашното и хляба.
Сред аргументите за настоящето повишаване са нарасналите цени на тока и горивата, разноските за превоз и нарасналите осигурителни прагове в системата, уточни Тошко Няголов. По думите му производството на пшеница в международен мащаб също било понижено, а Русия, която измежду най-големите експортьори на зърно, също фрапантно е понижила износа.
Няголов не се ангажира да каже дали следващото покачване на цената на брашното и хляба е обвързвано със далавера, само че бе безапелационен, че в България има задоволително количество пшеница. „ Истината е, че качественото зърно е малко, може би към 10%. От прибраните 5 100 000 тона пшеница, към 500 000-600 000 тона е с положително качество.
В България се употребява приблизително към 800 - до 1 млн. тона пшеница, тъй че ще има задоволително зърно за производството на брашно с положително качеството ”, съобщи хлебопроизводителят.
В момента цената на кг бял самун на дребно се търгува сред 1.10 - 1.20 лева в комерсиалната мрежа. Тъмните хлябове са с 5 или 10 ст. по-скъпи. Цената на брашното за закуски се продава към 1100 лева за звук и упованията са, че цената на закуските ще скочи фрапантно с новото нарастване и цената на хляба също с към 10-15 ст. Така 1 кг бял самун евентуално ще коства към 1.40 лева
„ Хлябът от дълго време не е в обществената кошница, където сме привикнали да го гледаме. В момента хората избират да употребяват повече алкохол и цигари, в сравнение с самун. Пенсионерите за жалост са дребна частица от нашите консуматори. Не виждам нарасналата цена на хляба да даде огромно отражение върху покупателната дарба на хората и нашата работа. По-притеснен съм от непрекъснато падащото число на хората, които живеят в Добруджа и страната ”, разяснява още Тошко Няголов. /dariknews.bg
Той напомни, че при започване на жътвата цената на звук хлебно брашно е била в порядъка на 610-630 лева, а към сегашния миг се търгува сред 730-750 лева С упования нов скок на цените, прогнозата е звук брашно напълно скоро да надскочи 800 лева
„ Такова нарастване в цената не е имало от огромната рецесия през 199-1997 година, когато доставката на брашно беше единствено по предварителни поръчки и записвания и се работеше доста мъчно ”, разяснява Няголов. Той акцентира, че от две години и половина действително не е имало повишаване на брашното и хляба.
Сред аргументите за настоящето повишаване са нарасналите цени на тока и горивата, разноските за превоз и нарасналите осигурителни прагове в системата, уточни Тошко Няголов. По думите му производството на пшеница в международен мащаб също било понижено, а Русия, която измежду най-големите експортьори на зърно, също фрапантно е понижила износа.
Няголов не се ангажира да каже дали следващото покачване на цената на брашното и хляба е обвързвано със далавера, само че бе безапелационен, че в България има задоволително количество пшеница. „ Истината е, че качественото зърно е малко, може би към 10%. От прибраните 5 100 000 тона пшеница, към 500 000-600 000 тона е с положително качество.
В България се употребява приблизително към 800 - до 1 млн. тона пшеница, тъй че ще има задоволително зърно за производството на брашно с положително качеството ”, съобщи хлебопроизводителят.
В момента цената на кг бял самун на дребно се търгува сред 1.10 - 1.20 лева в комерсиалната мрежа. Тъмните хлябове са с 5 или 10 ст. по-скъпи. Цената на брашното за закуски се продава към 1100 лева за звук и упованията са, че цената на закуските ще скочи фрапантно с новото нарастване и цената на хляба също с към 10-15 ст. Така 1 кг бял самун евентуално ще коства към 1.40 лева
„ Хлябът от дълго време не е в обществената кошница, където сме привикнали да го гледаме. В момента хората избират да употребяват повече алкохол и цигари, в сравнение с самун. Пенсионерите за жалост са дребна частица от нашите консуматори. Не виждам нарасналата цена на хляба да даде огромно отражение върху покупателната дарба на хората и нашата работа. По-притеснен съм от непрекъснато падащото число на хората, които живеят в Добруджа и страната ”, разяснява още Тошко Няголов. /dariknews.bg
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ