Дегустации на вкусни био храни за първия рожден ден на Фермерския фестивал
Днес Фермерския фестивал чества първия си рожден ден.
Всяка сряда, към този момент от година фермери и дребни занаятчии оферират вкусни храни пред Министерството на земеделието в границите на фестивала „ От нашата плантация - с обич за вас! “.
Днес ще има серия дегустации и кулинарни демонстрации, а началото е още в 10,30 часа, както на Демонстрационната шатра, по този начин и на фермерските щандове.
Фестивалът предлага разнородни фермерски и занаятчийски храни на дребни производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни артикули, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски самун, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и предписания.
Проектът Фестивал „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда от Фондацията за биологично земеделие Bioselena / Биоселена в партньорство с Район „ Красно село “ и Сдружение „ За Земята “, както и с финансовата поддръжка на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в регионите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от плана „ За Балкана и хората “ / За Балкана Хората на Българо-швейцарска стратегия за съдействие.
Всяка сряда, към този момент от година фермери и дребни занаятчии оферират вкусни храни пред Министерството на земеделието в границите на фестивала „ От нашата плантация - с обич за вас! “.
Днес ще има серия дегустации и кулинарни демонстрации, а началото е още в 10,30 часа, както на Демонстрационната шатра, по този начин и на фермерските щандове.
Фестивалът предлага разнородни фермерски и занаятчийски храни на дребни производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни артикули, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски самун, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя… Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Запазена марка на Фестивала са демонстрациите и дегустациите на фермерски храни и предписания.
Проектът Фестивал „ От нашата плантация – с обич за вас! “ се провежда от Фондацията за биологично земеделие Bioselena / Биоселена в партньорство с Район „ Красно село “ и Сдружение „ За Земята “, както и с финансовата поддръжка на Програма Европа – 2018 на Столична община.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в регионите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от плана „ За Балкана и хората “ / За Балкана Хората на Българо-швейцарска стратегия за съдействие.
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ