Вкусът на традицията – врачанска лютика с много хъс и още повече сърце
Днес ароматите на предишното срещнаха силата на сегашното във втория ден от Националния фолклорен събор Леденика.
Заедно с обичаните шеф-готвачи Цвети и Патрицио от Hell’s Kitchen, кметът Калин Каменов и надарени възпитаници от ПГТР подготвиха достоверна врачанска лютика – такава, каквато се помни от бабините дворове.
Вкус, предаден през генерации, оживя с юношески дух, майсторски техники и доста усмивки.
Заедно с обичаните шеф-готвачи Цвети и Патрицио от Hell’s Kitchen, кметът Калин Каменов и надарени възпитаници от ПГТР подготвиха достоверна врачанска лютика – такава, каквато се помни от бабините дворове.
Вкус, предаден през генерации, оживя с юношески дух, майсторски техники и доста усмивки.
Източник: darik.bg
КОМЕНТАРИ