Тайната на въздушния фритюрник на Джейми Оливър за перфектен бекон - без ключова съставка
Джейми Оливър е вложил собствен личен неповторим поврат в класическата закуска.
Доброто безсмислено сарни с бекон е идеалният метод да започнете всеки ден, само че мнозина няма да се съгласят дали би трябвало да се полива с кафяв сос или кетчуп и по какъв начин беконът би трябвало да бъде подготвен до съвършенство. Телевизионният готвач споделя, че употребява три части опушен бекон на сандвич и ги залепва сред две плочи бял самун.
Но вместо да пържи бекона, добавяйки цяла купчина калории с спомагателното олио, Джейми вместо това натрива тава и бекона със зехтин и ги пече на скара на „ цялостна мощ “. След това го пъхва във фурната, до момента в който стане златисто и хрупкаво. Днес доста загрижени за здравето си британци избират въздушния фритюрник, с цел да сведат до най-малко нуждата от огромни количества масло и да ускорят нещата. И Джейми споделя, че можете да извършите същото с тази рецепта.
Според Джейми има няколко основни момента, които би трябвало да запомните, когато преминавате към въздушен фрит...
Прочетете целия текст »
