Джефри и Кевин Панг, които имат собствено шоу в America’s

Джефри и Кевин Панг, които имат лично шоу в America’s Test Kitchen, наречено „ Hunger Pangs “, оферират на феновете на „ Sunday Morning “ своите интерпретация на едно не напълно достоверно китайско ядене.

Джефри Танг написа, че един път бил помолен да направи скариди с мед и орехи за фирмена гозба:

„ Единственият проблем беше, че в никакъв случай не сме имали ястието, израснало в Хонг Конг. съществува, само че на никое място не е толкоз известна, колкото е в Съединените щати. (Особено в Panda Express!)

Майонезата Kewpie се прави от жълтъци и оризов оцет (наред с други патентовани съставки) и има качество на холандез. (Това е същият вид майонеза, употребена в пикантно руло маки от риба звук.) Сериозно, не замествайте!

     
За повече информация: 

„ Много китайска готварска книга: 100 предписания от Китай & Not China (But Still Really Chinese) “ от Кевин Танг и Джефри Танг (America's Test Kitchen), във формати с твърди корици и електронни книги, налични посредством Amazon, Barnes & Noble и Bookshop.org „ Hunger Pangs, “ на America’s Test Kitchen