Диетата при високо кръвно налягане трябва да е добре балансирана

Диетата при високо кръвно налягане би трябвало да е добре уравновесена и с разнообразно хранително меню. Въглехидратите би трябвало да са повече от белтъчините. Страдащите от високо кръвно налягане би трябвало да се хранят постоянно, постепенно и по малко.

Високо кръвно налягане значи непрекъснати стойности на кръвното налягане над 130-140 за горната граница и над 80-90 мм живачен дирек за долната. Артериалната хипертония най-често е наследствена. Стресът, нездравословното хранене, честите преяждания, намалената физическа интензивност, злоупотребата с алкохол и цигари, мигрената, също са рискови фактори за развиване на артериална хипертония. Страдащите от високо кръвно налягане се оплакват от сърцетуптене, прескачане на сърцето, главоболие и виене на свят, звук в ушите, бодърствуване, възприятие на изнемощялост. Развитието на болестта води до проблеми с нервната система, сърцето и бъбреците.

Диетични правила при високо кръвно налягане

диета при високо кръвно наляганеСтрадащите от високо кръвно налягане би трябвало да се хранят постоянно (5-6 пъти дневно), на дребни порции и постепенно. Обилното хранене и преяждането покачват доста кръвното налягане.

Храната би трябвало да бъде разнообразна, а менюто добре уравновесено.
Страдащите от високо кръвно налягане не трябва да гладуват.
Да лимитират мазнините и солта най-вече до 5 г на ден.
В храната би трябвало да доминират въглехидратите за сметка на белтъчините, изключително месото.
Последното хранене би трябвало да е 3 часа преди лягане.

Препоръчителни храни: прясно и кисело мляко, извара, варено месо до 100 г дневно, обезсолено сирене, белтъци от яйца, захар и захарни произведения, тестени артикули, растителни масла, конфитюри, пчелен мед, плодове и зеленчуци

Забранени храни: месо в огромни количества, солена риба, скотски мазнини, бобови варива, кафе, мощен чай, алкохолни питиета, цигари, сол, течности в огромни количества

Примерна диета при високо кръвно налягане

диета при високо кръвно наляганеПърви вид
Закуска: 1 чаша чай от шипка с мед и лимон, 50 г обезсолено сирене, 1 препечена филийка ръжен самун
Втора закуска: 1 кроасан с конфитюр от кайсии
Обяд: 1 салата от прясно зеле, 1 чорба топчета, 2 кюфтета на скара от телешко месо, 1 филийка ръжен самун със сладко от кайсии
Следобедна закуска: 1 чаша нектар от кайсии
Вечеря: 200 г огретен от картофи и сирене, 1 филийка ръжен самун, сезонни плодове по желание

Втори вид
Закуска: 1 чаша нискомаслено прясно мляко, 1 филийка пълнозърнест самун, намазана с маргарин и пчелен мед
Втора закуска: 1 палачинка с конфитюр от боровинки
Обяд: 1 зеленчукова чорба, 150 г картофени кюфтета, 1 салата от домати и печени чушки, 1 филийка пълнозърнест самун
Следобедна закуска: 1 грис халва, 1 чаша естествен сок от ябълки
Вечеря: 1 зелева салата, 1 филийка пълнозърнест самун, намазана с извара, сезонни плодове по желание

Трети вид
Закуска: 1 чаша чай от лайка с мед и лимон, 200 г варени макарони с обезсолено сирене и маргарин
Втора закуска: 1 кадаиф
Обяд: 1 чорба от спанак с ориз, 1 салата от домати и краставици, 1 филийка ръжен самун, 1 парче млечна баница
Следобедна закуска: 1 чаша фреш от портокал
Вечеря: 1 порция пълнени чушки с ориз, 1 зелена салата, 1 филийка ръжен самун, 1 чаша нектар от кайсии /rozali.com