Детското и ученическо хранене е тема, която цъка като бомба.

Детското и ученическо хранене е тематика, която цъка като бомба. Да погледнем в чиниите на децата и да забележим с какво се хранят. За това моли в изявление за предаването "Преди всички " ръководителят на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите Мариана Кукушева.
"Това е субсидирано хранене, парите са взети от всички нас, а ние сме "за " това, децата да получават най-здравословната, най-вкусна, а за какво не и обичайната храна за България. Да спрем да приказваме за супер храните, създадени в екваториалните страни - киноа, чиа и авокадо като доста здравословна закуска, тъй като е повече от обидно. Аналозите на тази храна да се създават в България. Имаме стратегия за развиване на селските региони, подтикваме развъждането на редица култури, а в това време обществени запаси да се изливат в доставката на такава храна, която е типична за различен континентален пояс и е нетипична за организма на нашето дете, е съвсем цинично. "
През 2016 година у нас влезе в действие разпоредба, съгласно която храните в детските градини и учебните заведения би трябвало да са направени единствено по одобрени стандарти. Две години по-късно се оказва, че тази разпоредба към момента не се съблюдава на всички места, акцентира Кукушева. По думите ѝ, делът на сивия бранш в производството на храни продължава да е стряскащо висок. "Изхвърлената в коша закуска е доста неприятно отношение както към храната, по този начин и към тези, които са я създали ", добави Кукушева и стимулира предложение по какъв начин картината да се промени:
"Предложението е обвързвано с това да се вкарат ваучери за ученическите закуски, които децата обичайно изхвърлят в коша, тъй като те нямат никакъв тип, не се знае кой е доставчикът, не са създадени с нужните храни. И защото сега към 50 стотинки е една закуска, а една същинска, условно казано, баничка, би трябвало да коства към лев (ако сиренето е същинско, в случай че е направена с масло, в случай че брашното е по одобрен стандарт за България), решаваме да създадем по този начин: в случай че се дават пет ваучера за седмицата на родителите, той да има право да реши в кой ден детето с два ваучера ще яде същинска закуска.
Според разпоредба номер 9 на Министерството на земеделието храните в детските градини и учебните заведения би трябвало да са създадени единствено и само по стандарт. Оказва се обаче, че да вземем за пример самун по одобрен стандарт България създават единствено 48 компании у нас.
Законът за храните стои на трупчета, а политиците и от страната на ръководещите, и на опозицията се вършат, че няма подобен, регистрират от сектора.
"Темата отмря. Никой сега не комуникира какво става със закона за храните. Излизат нови еврорегламенти, които би трябвало да дообогатят европейското законодателство и какво от това? Отново се вършим, че към Шипка всичко е умерено. "