Estate Whisky Alliance създава подкрепа за домашни уискита
Дестилерия в Саскатун оставя своя отпечатък в уиски промишлеността с нова самодейност за поддръжка и узаконяване на уискита, чиито зърна са отгледани и дестилирани на едно място.
Вкл. Петък, Black Fox Distillery стана единственият канадски член-основател на Estate Whisky Alliance (EWA).
„ EWA е вълнуваща опция за поощряване на цялостни партньорства сред нашите членове с научни проучвания, обучение и новаторско икономическо развиване “, сподели Ландън Бордърс, шеф на EWA.
В партньорство с Университета на Кентъки, нова коалиция от дестилерии има за цел да разпространява преимуществата на локалното доставяне и устойчивото произвеждане, частично посредством предложение на документ за уискита, които дават отговор на стандарт „ имение “.
„ Има вино от парцели, с което хората са доста осведомени, което...
Прочетете целия текст »
