Всички сме правили огромна грешка, когато готвим палачинки, според топ готвача
Денят на палачинките, прочут също като Маслен вторник, е опрощение да натрупате палачинките нависоко и да си поглезите – само че по какъв начин да извършите вашата?
Независимо дали сте почитател на пухкави палачинки в американски жанр или смятате да превърнете кухнята си в палачинка за случая, през днешния ден е денят да изядете толкоз, колкото можете да понесете. И на никого не е разрешено да ви съди за количеството Нутела, което трупате върху тях. Просто може би прибавете малко плодове за баланс.
Според проучване на компанията за кутии за храна Gousto, палачинките са ястието, което британците се борят най-вече да подготвят. Но за какво?
Трите съществени казуса, с които се сблъскват, са изгарянето им, компликациите да поправят рецептата, с цел да нахранят точния брой хора и, несъмнено, страховитата първа палачинка, която залепва за тигана и унищожава самочувствието ви.
Ако сте открили, че ви е мъчно да вършиме палачинки, тогава не се тормозете, Джордан Мур, старши разработчик на реце...
Прочетете целия текст »
