Американците са разделени във вкусовете си относно пуйката в Деня на благодарността, сочи проучване
Денят на благодарността може и да е време, в което американците се събират дружно, само че нацията е разграничена в мненията си за това по какъв начин да е приготвена обичайна пуйка и какви да са останалите ястия на празничната софра, осведоми АП.
Около трима от 10 възрастни американци (32%), които ще честват Деня на благодарността тази година, споделят, че пуйката е обичаното им ядене в празничната софра, съгласно ново изследване на Центъра за проучване на публичните връзки на Асошиейтед прес - NORC.
На второ и трето място по желания се подреждат плънката или гарнитурата (19%) и картофеното пюре (6%).
„ Денят на благодарността - това е пуйка “, споделя Ралф Кая, на 71 година, от Пенсакола, Флорида, който взе участие в изследването. От друга страна, Вайдехи Упадхия, 27-годишна аптекарка в Глен Рок, Ню Джърси, е вегетарианка през целия си живот. За нея всичко е обвързвано с гарнитурата.
Въпреки че пуешкото е преди всичко в другите райони и възрасти на Съединени американски щати, има леко разделяне сред поколенията. Американците на възраст 45 и повече години са изключително склонни да дефинират пуйката като най-хубавото ястие на трапезата за Деня на благодарността (39%), до момента в който по-младите хора са съгласни с това едвам при 24% от допитаните.
След като пуйката бъде нарязана, към четирима от 10 празнуващи (43%) избират бялото месо пред тъмното (28%), а всеки пети (21%) няма желания. По-възрастните хора са по-склонни да предпочетат тъмното месо (31% против 24%), в сравнение с тези на възраст под 45 години.
Една десета от хората на възраст сред 18 и 44 години въобще не харесват огромната птица.
„ Предпочитам бялото месо “, споделя Карлос Столуърт, на 58 година, от Лос Анджелис, който също мисли за остатъците от храната. „ Черното месо не става за сандвич на другия ден, до момента в който бялото е идеално “, изяснява той.
Що се отнася до минимум обичаните ястия на трапезата за Деня на благодарността, безспорно това са алените боровинки. Около двама от всеки 10 празнуващи споделят, че боровинките или сосът от боровинки няма да им липсват въобще. (За сведение, Кей Ар Си Рисърч оповестява, че през седмицата на Деня на благодарността се изяждат 80 милиона кг червени боровинки.)
Кая споделя, че алените боровинки на трапезата са „ значими “, само че Упадхия е „ много безразлична “ и прибавя: „ Ще хапвам боровинки, в случай че има, само че никога не е нещо вълнуващо “.
Празнуващите Деня на благодарността като цяло са разграничени по въпроса дали е по-добре сосът от червени боровинки да е от консерва или домашно подготвен. Около една четвърт (24%) споделят, че консервираният сос е за предпочитане, до момента в който 22% желаят да е изработен от пресни плодове. Около една трета (35 %) просто не харесват боровинков сос, като хората под 45 години са по-склонни да не го харесват от по-възрастните.
Според изследването тиквеният къс е сигурният залог, в случай че желаете да зарадвате средностатистическия посетител. Една трета от пълнолетните американци, които ще честват Деня на благодарността, споделят, че това е пожеланият от тях десерт.
Пекановият къс получава 17%, ябълковият къс е директно след него с 15%, а сладкият къс от картофи е с 12%. Шоколадовият къс и паят с череши или горски плодове са с едноцифрени стойности.
Лорън Фелдман, на 39 година, от Индианаполис, предлага още една основна съставна част за сполучливо хранене. Всяка година тя се прибира вкъщи и майка ѝ подготвя пуйка, доста гарнитури, боровинков сос от пресни плодове и домакински тиквен къс с препечена коричка. „ Важното е, че тези ястия са приготвени от мама. Мисля, че в случай че бяха купени от магазина, евентуално нямаше да ми харесат толкоз “, уверена е Фелдман.
И по този начин, кой се занимава с готвене?
Сред празнуващите Деня на благодарността дамите (34%) са по-склонни от мъжете (19%) да кажат, че ще подготвят всичко или по-голямата част от храната. Малко по-малко от половината мъже (46%), които възнамеряват да честват Деня на благодарността, споделят, че няма да готвят съвсем нищо или въобще няма да готвят. Само една четвърт от дамите участници споделят същото.
Проучването измежду 1239 пълнолетни лица е извършено в интервала 2-6 ноември 2023 година, като е употребена извадка, формирана от основания на вероятности панел AmeriSpeak на NORC, предопределен да показа популацията на Съединени американски щати. Допустимата неточност на извадката за всички респонденти е плюс - минус 3,9 процентни пункта, добавя Българска телеграфна агенция.
Последвайте канала на
Около трима от 10 възрастни американци (32%), които ще честват Деня на благодарността тази година, споделят, че пуйката е обичаното им ядене в празничната софра, съгласно ново изследване на Центъра за проучване на публичните връзки на Асошиейтед прес - NORC.
На второ и трето място по желания се подреждат плънката или гарнитурата (19%) и картофеното пюре (6%).
„ Денят на благодарността - това е пуйка “, споделя Ралф Кая, на 71 година, от Пенсакола, Флорида, който взе участие в изследването. От друга страна, Вайдехи Упадхия, 27-годишна аптекарка в Глен Рок, Ню Джърси, е вегетарианка през целия си живот. За нея всичко е обвързвано с гарнитурата.
Въпреки че пуешкото е преди всичко в другите райони и възрасти на Съединени американски щати, има леко разделяне сред поколенията. Американците на възраст 45 и повече години са изключително склонни да дефинират пуйката като най-хубавото ястие на трапезата за Деня на благодарността (39%), до момента в който по-младите хора са съгласни с това едвам при 24% от допитаните.
След като пуйката бъде нарязана, към четирима от 10 празнуващи (43%) избират бялото месо пред тъмното (28%), а всеки пети (21%) няма желания. По-възрастните хора са по-склонни да предпочетат тъмното месо (31% против 24%), в сравнение с тези на възраст под 45 години.
Една десета от хората на възраст сред 18 и 44 години въобще не харесват огромната птица.
„ Предпочитам бялото месо “, споделя Карлос Столуърт, на 58 година, от Лос Анджелис, който също мисли за остатъците от храната. „ Черното месо не става за сандвич на другия ден, до момента в който бялото е идеално “, изяснява той.
Що се отнася до минимум обичаните ястия на трапезата за Деня на благодарността, безспорно това са алените боровинки. Около двама от всеки 10 празнуващи споделят, че боровинките или сосът от боровинки няма да им липсват въобще. (За сведение, Кей Ар Си Рисърч оповестява, че през седмицата на Деня на благодарността се изяждат 80 милиона кг червени боровинки.)
Кая споделя, че алените боровинки на трапезата са „ значими “, само че Упадхия е „ много безразлична “ и прибавя: „ Ще хапвам боровинки, в случай че има, само че никога не е нещо вълнуващо “.
Празнуващите Деня на благодарността като цяло са разграничени по въпроса дали е по-добре сосът от червени боровинки да е от консерва или домашно подготвен. Около една четвърт (24%) споделят, че консервираният сос е за предпочитане, до момента в който 22% желаят да е изработен от пресни плодове. Около една трета (35 %) просто не харесват боровинков сос, като хората под 45 години са по-склонни да не го харесват от по-възрастните.
Според изследването тиквеният къс е сигурният залог, в случай че желаете да зарадвате средностатистическия посетител. Една трета от пълнолетните американци, които ще честват Деня на благодарността, споделят, че това е пожеланият от тях десерт.
Пекановият къс получава 17%, ябълковият къс е директно след него с 15%, а сладкият къс от картофи е с 12%. Шоколадовият къс и паят с череши или горски плодове са с едноцифрени стойности.
Лорън Фелдман, на 39 година, от Индианаполис, предлага още една основна съставна част за сполучливо хранене. Всяка година тя се прибира вкъщи и майка ѝ подготвя пуйка, доста гарнитури, боровинков сос от пресни плодове и домакински тиквен къс с препечена коричка. „ Важното е, че тези ястия са приготвени от мама. Мисля, че в случай че бяха купени от магазина, евентуално нямаше да ми харесат толкоз “, уверена е Фелдман.
И по този начин, кой се занимава с готвене?
Сред празнуващите Деня на благодарността дамите (34%) са по-склонни от мъжете (19%) да кажат, че ще подготвят всичко или по-голямата част от храната. Малко по-малко от половината мъже (46%), които възнамеряват да честват Деня на благодарността, споделят, че няма да готвят съвсем нищо или въобще няма да готвят. Само една четвърт от дамите участници споделят същото.
Проучването измежду 1239 пълнолетни лица е извършено в интервала 2-6 ноември 2023 година, като е употребена извадка, формирана от основания на вероятности панел AmeriSpeak на NORC, предопределен да показа популацията на Съединени американски щати. Допустимата неточност на извадката за всички респонденти е плюс - минус 3,9 процентни пункта, добавя Българска телеграфна агенция.
Последвайте канала на
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ