Майките в Газа разтягат оскъдни съставки, където могат, но казват, че гладът продължава
Deir al-Balah, Strip Gaza (AP)-Единична купа с патладжан, задушен във блудкав доматен сок, би трябвало да поддържа фамилията на Sally Muzhed от шест за деня. Тя го назовава Moussaka, само че това е неясно ехтене от ароматното, многопластово ядене с месо и вегета, което в миналото изпълни кухните на Газа със своя мирис.
Войната е отрязала фамилии от средствата за земеделие или риба, а дребната храна, която навлиза в захласнатата линия, постоянно се разгражда, подстригва се и препродаде на превишените цени. Така че майки като Мужед са били принудени да бъдат непрекъснати импровизации, като доминират палестинските скоби с оскъдните съставки, които могат да сграбчен камиони, от арамотни имоти или покупки на пазара.
Израел е ползвал обща обсада на камиони, които влизат в обсега на линията при започване на март и са почнали да разрешават помощ, макар че, макар че човешките организации, споделят, че са остатъци надалеч от Adequate.
Някои готвачи са станали изобретателни, само че множеството каз...
Прочетете целия текст »
