Тридневна винена фиеста в Стария град
„ Дефиле вино и гурме “ кани вино и гурмелюбители в Стария град на Пловдив на 12, 13 и 14 май. Деветото издание на събитието е към този момент одобрен фестивал, който поддържа развиването на българския винопроизводител, производителите на храна и бъдещите фрагменти в туризма и винопроизводството. И макар и тъкмо по тази причина годишно се трансформира и разраства. Деветото издание на „ Дефиле вино и гурме “ ще сервира девет приятни изненади:
Най-съществената е, че поради огромния интерес на участници и посетители събитието се удължава с един ден и един час и то ще стартира не както в последните 8 години в събота в 14 ч., а в петък в 13 ч. За първа година уредниците ще дават 5% от облагата под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „ Дефиле вино и гурме “, както към този момент се прави след фестивала „ Дефиле на младото вино “. За девети следващ път е спазена традицията да се усилва броят на участниците – 68, от тях 47 са винопроизводители, 19 са производители на храни и артикули и 2-ма съпътстващи, ситуирани на 17 местоположения в Стария град. Запазва се ползата от новите участници, като тази година те ще бъдат осемнадесет. Увеличен е и броят на локациите – 17. Нови измежду тях са „ Данчовата къща “, новоизписаната къща „ Верен Стамболян “ и къща „ Клианти “, която прави „ премиера “ с присъединяване си в дефилетата. За първи път уредниците на „ Дефиле вино и гурме “ ще проведат и шествие по сходство на фестивала „ Дефиле на младото вино “. То ще тръгне от 12:30 ч. от пл. „ Стефан Стамболов “, съпроводено от Бог Дионис, отбор „ Тракия “ и девическа хорова групировка „ Евмолпея “. В 13 ч. при започване на Стария град,
ул. „ Съборна “ 2-4 формалните лица и двата пловдивски състава ще дадат старт на винените и гурме дегустации. Представянето на участниците ще бъде оценено от две журита:
– дегустационно, ръководено от на специалисти от Университета по хранителни технологии, за най-умело комбиниране сред вино и храна; отличените вкусови комбинации ще бъдат оповестени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с осведомителни табелки.
– на вино и гурме феновете, които също ще могат да гласоподават и да подкрепят своите любимци в анкета за обичано бяло, алено и розе вино, както и за обичан усет. QR код към анкетата ще бъде наличен на печатната листовка, която ще се раздава по време на Дефилето.
Паралелно с цифровата анкета, доброволци от ПУ „ Паисий Хилендарски “ и ВУАРР ще интервюират посетителите на фестивала непосредствено в локациите за да се отрази икономическият резултат от събитието за град Пловдив. Нова разнообразна и занимателна фестивална стратегия ще добавя прекарването на посетителите.
Винолюбителите ще имат опцията да опитат над 250 типа виновност и десетки гурме усета. Дегустацията на вино се реализира с жетони по 0.75 лева (един жетон = на една дегустация). Пред всяка фестивална локация ще има информативен пункт. Оттам посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, направени в Оперативна програма „ Социално дружество за хора с увреждания “ към Община Пловдив.
На 12 май ( петък ) дегустационният ден ще бъде от 13:00 ч. до 19:00 ч. На 13 май ( събота ) – от 11:00 ч. до 19:00 ч. и на 14 май ( неделя ) – от 11:00 ч. до 18:00 ч.
Локации, в които ще са ситуирани щандовете на участниците, са:
Ресторант „ Граждански клуб “ Галерия „ Енчо Пиронков ” Резиденция „ Тракарт “ Къща „ Бирдас “ Къща „ Клианти “ Аптека „ Хипократ “ Експозиция „ Георги Божилов – Слона ” Галерия „ Златю Бояджиев ” Етнографски музей Балабанова къща Къща „ Георгиади ” Къща „ Недкович “ Къща „ Иван Черноземски “ „ Данчовата къща “ Ресторант „ Алафрангите “ Къща „ Верен Стамболян “ Хотел „ Бел Вил “
Всички участници и местоположения към този момент са оповестени в формалната фейсбук страница на събитието: www.facebook.com/wineandgourmetfestival и уеб страницата на фестивала: www.wineshowplovdiv.events
ПРОГРАМА НА ФЕСТИВАЛА „ ДЕФИЛЕ ВИНО И ГУРМЕ “ – 2023
12 май ( петък )
1 2 : 3 0 – Дефиле с присъединяване на фолклорен отбор „ Тракия “ и девическа хорова групировка „ Евмолпея “ – от пл. „ Стефан Стамболов “.
13:00 – Официално разкриване на деветото издание на „ Дефиле в ино и гурме ” – началото на Стария град, ул. „ Съборна ” 2-4.
1 3 : 3 0 – Старт на дегустационното дефиле в Стария град .
16:00 – Презентация и показване на плана WINETRIPS.BG – БЪЛГАРСКОТО ВИНО И КУЛТУРА В ЕДИННА ЕЛЕКТРОННА ПЛАТФОРМА – Къща „ Иван Черноземски “.
19:00 – Край на дегустациите в Стария град на Пловдив .
13 май ( събота )
11:00 – Съботно н ачало на дегустаци онното дефиле в Стария град .
11:30 – Забавни опити с вино /Работилницата за деца от 9-12 години/ – Фондация Елизиум Пловдив, ул. „ Душо Хаджидеков “ № 2.
13:00 – Презентация „ Запознайте се с нас – Организационният екип на Дефиле вино и гурме “. Дискусия на тематика винен и събитиен туризъм с специалисти в туризма от разнообразни университети и институции от страната. Събитието се организира в съдействие с Факултет по стопански и обществени науки – Пловдивски университет „ Паисий Хилендарски “ – Къща „ Иван Черноземски “ /ул. Цанко Лавренов № 5/.
17:00 – Матине „ Класика Вино и гурме ” на чаша вино с дует Юлия Пулиева и Лев Алеев – Къща „ Иван Черноземски “ /ул. Цанко Лавренов № 5/.
19:00 – Край на дегустациите в Стария град .
14 май ( неделя )
11:00 – Неделно начало на дегустаци онното дефиле в Стария град .
13:00 – Що е то топинамбур? Презентация с Тони Стоев „ Запознайте се с неповторимите свойства на продуктите от земна ябълка “ – Къща „ Иван Черноземски “ /ул. Цанко Лавренов № 5/.
14:00 – „ ВиноВикторина “ отборна игра на чаша вино. Елате с другари и играйте с нас. Очакват Ви награди – Фондация Елизиум Пловдив, ул. „ Душо Хаджидеков “ №2.
16:00 – Не се сърди (винено) дребосъче – отборна игра с винени чаши и награди за най-късметлийския тим – Лапидариум, пл. „ Атанас Кръстев. “
18:00 – Край на дегустациите в Стария град .
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ:
През трите дни на „ Дефиле вино и гурме “ може да се включите в предизвикването на „ Вътрешен глас “: https://vutreshenglas.com/ То ще е налично на мобилен телефон и таблет. Всички сполучливо минали и достигнали до края гости ще получат премия карнетка. Най-бързите шестима ще получат и по бутилка вино. Екипът на „ Вътрешен глас “ ще Ви чака в хотел „ Бел Вил “.
Консумацията на алкохол е неразрешена за лица под 18 години .
„ Дефиле вино и гурме 2023 “ се организира под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерство на земеделието.
Организатори на фестивала : „ Съвет по туризъм – Пловдив “ и Община Пловдив с интензивно съдействие на ОИ „ Старинен Пловдив ”, Университет по хранителни технологии – Пловдив.
Събитието се финансира от годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 година.
Най-съществената е, че поради огромния интерес на участници и посетители събитието се удължава с един ден и един час и то ще стартира не както в последните 8 години в събота в 14 ч., а в петък в 13 ч. За първа година уредниците ще дават 5% от облагата под формата на стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „ Дефиле вино и гурме “, както към този момент се прави след фестивала „ Дефиле на младото вино “. За девети следващ път е спазена традицията да се усилва броят на участниците – 68, от тях 47 са винопроизводители, 19 са производители на храни и артикули и 2-ма съпътстващи, ситуирани на 17 местоположения в Стария град. Запазва се ползата от новите участници, като тази година те ще бъдат осемнадесет. Увеличен е и броят на локациите – 17. Нови измежду тях са „ Данчовата къща “, новоизписаната къща „ Верен Стамболян “ и къща „ Клианти “, която прави „ премиера “ с присъединяване си в дефилетата. За първи път уредниците на „ Дефиле вино и гурме “ ще проведат и шествие по сходство на фестивала „ Дефиле на младото вино “. То ще тръгне от 12:30 ч. от пл. „ Стефан Стамболов “, съпроводено от Бог Дионис, отбор „ Тракия “ и девическа хорова групировка „ Евмолпея “. В 13 ч. при започване на Стария град,
ул. „ Съборна “ 2-4 формалните лица и двата пловдивски състава ще дадат старт на винените и гурме дегустации. Представянето на участниците ще бъде оценено от две журита:
– дегустационно, ръководено от на специалисти от Университета по хранителни технологии, за най-умело комбиниране сред вино и храна; отличените вкусови комбинации ще бъдат оповестени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с осведомителни табелки.
– на вино и гурме феновете, които също ще могат да гласоподават и да подкрепят своите любимци в анкета за обичано бяло, алено и розе вино, както и за обичан усет. QR код към анкетата ще бъде наличен на печатната листовка, която ще се раздава по време на Дефилето.
Паралелно с цифровата анкета, доброволци от ПУ „ Паисий Хилендарски “ и ВУАРР ще интервюират посетителите на фестивала непосредствено в локациите за да се отрази икономическият резултат от събитието за град Пловдив. Нова разнообразна и занимателна фестивална стратегия ще добавя прекарването на посетителите.
Винолюбителите ще имат опцията да опитат над 250 типа виновност и десетки гурме усета. Дегустацията на вино се реализира с жетони по 0.75 лева (един жетон = на една дегустация). Пред всяка фестивална локация ще има информативен пункт. Оттам посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, направени в Оперативна програма „ Социално дружество за хора с увреждания “ към Община Пловдив.
На 12 май ( петък ) дегустационният ден ще бъде от 13:00 ч. до 19:00 ч. На 13 май ( събота ) – от 11:00 ч. до 19:00 ч. и на 14 май ( неделя ) – от 11:00 ч. до 18:00 ч.
Локации, в които ще са ситуирани щандовете на участниците, са:
Ресторант „ Граждански клуб “ Галерия „ Енчо Пиронков ” Резиденция „ Тракарт “ Къща „ Бирдас “ Къща „ Клианти “ Аптека „ Хипократ “ Експозиция „ Георги Божилов – Слона ” Галерия „ Златю Бояджиев ” Етнографски музей Балабанова къща Къща „ Георгиади ” Къща „ Недкович “ Къща „ Иван Черноземски “ „ Данчовата къща “ Ресторант „ Алафрангите “ Къща „ Верен Стамболян “ Хотел „ Бел Вил “
Всички участници и местоположения към този момент са оповестени в формалната фейсбук страница на събитието: www.facebook.com/wineandgourmetfestival и уеб страницата на фестивала: www.wineshowplovdiv.events
ПРОГРАМА НА ФЕСТИВАЛА „ ДЕФИЛЕ ВИНО И ГУРМЕ “ – 2023
12 май ( петък )
1 2 : 3 0 – Дефиле с присъединяване на фолклорен отбор „ Тракия “ и девическа хорова групировка „ Евмолпея “ – от пл. „ Стефан Стамболов “.
13:00 – Официално разкриване на деветото издание на „ Дефиле в ино и гурме ” – началото на Стария град, ул. „ Съборна ” 2-4.
1 3 : 3 0 – Старт на дегустационното дефиле в Стария град .
16:00 – Презентация и показване на плана WINETRIPS.BG – БЪЛГАРСКОТО ВИНО И КУЛТУРА В ЕДИННА ЕЛЕКТРОННА ПЛАТФОРМА – Къща „ Иван Черноземски “.
19:00 – Край на дегустациите в Стария град на Пловдив .
13 май ( събота )
11:00 – Съботно н ачало на дегустаци онното дефиле в Стария град .
11:30 – Забавни опити с вино /Работилницата за деца от 9-12 години/ – Фондация Елизиум Пловдив, ул. „ Душо Хаджидеков “ № 2.
13:00 – Презентация „ Запознайте се с нас – Организационният екип на Дефиле вино и гурме “. Дискусия на тематика винен и събитиен туризъм с специалисти в туризма от разнообразни университети и институции от страната. Събитието се организира в съдействие с Факултет по стопански и обществени науки – Пловдивски университет „ Паисий Хилендарски “ – Къща „ Иван Черноземски “ /ул. Цанко Лавренов № 5/.
17:00 – Матине „ Класика Вино и гурме ” на чаша вино с дует Юлия Пулиева и Лев Алеев – Къща „ Иван Черноземски “ /ул. Цанко Лавренов № 5/.
19:00 – Край на дегустациите в Стария град .
14 май ( неделя )
11:00 – Неделно начало на дегустаци онното дефиле в Стария град .
13:00 – Що е то топинамбур? Презентация с Тони Стоев „ Запознайте се с неповторимите свойства на продуктите от земна ябълка “ – Къща „ Иван Черноземски “ /ул. Цанко Лавренов № 5/.
14:00 – „ ВиноВикторина “ отборна игра на чаша вино. Елате с другари и играйте с нас. Очакват Ви награди – Фондация Елизиум Пловдив, ул. „ Душо Хаджидеков “ №2.
16:00 – Не се сърди (винено) дребосъче – отборна игра с винени чаши и награди за най-късметлийския тим – Лапидариум, пл. „ Атанас Кръстев. “
18:00 – Край на дегустациите в Стария град .
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ:
През трите дни на „ Дефиле вино и гурме “ може да се включите в предизвикването на „ Вътрешен глас “: https://vutreshenglas.com/ То ще е налично на мобилен телефон и таблет. Всички сполучливо минали и достигнали до края гости ще получат премия карнетка. Най-бързите шестима ще получат и по бутилка вино. Екипът на „ Вътрешен глас “ ще Ви чака в хотел „ Бел Вил “.
Консумацията на алкохол е неразрешена за лица под 18 години .
„ Дефиле вино и гурме 2023 “ се организира под патронажа на Министерство на туризма и с поддръжката на Министерство на земеделието.
Организатори на фестивала : „ Съвет по туризъм – Пловдив “ и Община Пловдив с интензивно съдействие на ОИ „ Старинен Пловдив ”, Университет по хранителни технологии – Пловдив.
Събитието се финансира от годишната стратегия за развиване на туризма на Община Пловдив за 2023 година.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ