Държавната компания Ел Би Булгарикум“ е вписана в регистъра на

Държавната компания „ Ел Би Булгарикум “ е вписана в регистъра на производителите на кисело мляко със предпазено название за генезис. Това значи, че съгласно европейския правилник този артикул има най-силна връзка с мястото на произвеждане – България.

Защитено название за генезис (ЗМП) „ Българско кисело мляко “ изисква киселото мляко на „ Ел Би Булгарикум “ да се създава от 100-процента сурово мляко  от животни, които се изхранват на територията на България или с не по-малко от 80% от дажбата им български фуражи.

От държавната компания показват, че и в този момент киселото мляко на „ Ел Би Булгарикум “ обезпечено се създава от 100% висококачествено сурово българско мляко, а млекопроизводителите би трябвало да дават отговор на голям брой критерии, с цел да станат снабдители на държавната компания.