Данните на (ДКСБТ) отново поставят на дневен ред една от

Данните на (ДКСБТ) още веднъж слагат на дневен ред една от най-чувствителните тематики за всяко домакинство – цените на питателните артикули . И въпреки придвижването на Индекса на тържищните цени (ИТЦ) да наподобява минимално – растеж от едвам 0,45% до 2,226 пункта, зад тези числа се крият съответни промени, които директно засягат фамилния бюджет.

Зеленчуци: контрастност сред внезапно повишаване и съществени спадове

Пазарната картина е пъстра и цялостна с несъгласия. От една страна, краставиците нарастват с цели 22,72% , което ги трансформира в знак на растящия ценови напън. От друга страна, зелените чушки поевтиняват със забележителните 13,61% , а зрял лук и зеле падат надлежно с 10,65% и 6,05% . Тази динамичност демонстрира какъв брой непредвидим може да бъде пазарът – през днешния ден едни артикули стават разкош, а други ненадейно се трансформират в налична стока.

Плодове: сладко-кисел баланс

При плодовете също има контрасти. Кайсиите са с по-ниска цена – спад от 6,59% , до момента в който лимоните не престават да изненадват с повишаване от 6,26% , трансформирайки се в един от скъпите „ всекидневни “ плодове. Праскови, дини и ябълки поевтиняват, само че остава чувството за неустойчивост – утрешната кошница може да наподобява изцяло друго.

Млечни артикули: сиренето нагоре, кашкавалът надолу

В млечния бранш напрежението също е осезаемо. Кравето сирене бележи ново повишаване и към този момент се търгува по 11,74 лева./кг , до момента в който кашкавалът вид „ Витоша “ изненадва с лек спад. Млякото и маслото също не стоят на едно място – киселото мляко е нагоре, прясното – надолу, маслото – още веднъж нагоре. За потребителя това е повече от цифри: това е ежедневната сметка на касата, която става все по-непредсказуема.

Месо и яйца: нежно равновесие

Замразеното пилешко месо леко поевтинява, само че яйцата – съществена и сензитивна стока – още веднъж нарастват, въпреки и с минимални 1,12% .

Базови артикули: „ тихата война “ на рафта

Сред главните хранителни артикули се обрисува същинска „ тиха война “. Брашното и олиото нарастват надлежно с 2,90% и 4,53% , до момента в който оризът и захарта отстъпват обратно. Фасулът и лещата също бележат дребни растежи. За всяко домакинство тези съмнения се усещат като всекидневен тест за резистентност – ще стигне ли фамилният бюджет до края на седмицата?

Цената на несигурността

Цифрите на ДКСБТ ясно демонстрират – въпреки показателят да се движи „ минимално “, в действителността кошницата на потребителя претърпява обилни промени. Едни артикули нарастват внезапно, други падат осезаемо. Но посланието остава едно: пазарът е неустойчив, а възприятието за сигурност – нежно .

Всеки лев, изхарчен на пазара или в магазина, е самобитен барометър за общественото напрежение. В този подтекст цените не са просто цифри, а лакмус за доверието, устойчивостта и вярата на българското общество.

Присъединете се към нашия 

Трагедия край връх Мусала: Мъж умря по време на преход