Вредни ли са яйцата при диабет?
Да ядете, или да не ядете яйца? Полезни ли са при диабет, или вредят?
Със идващите редове ще се опитаме да ви помогнем сами да намерите отговора.
Според Американската диабетна асоциация яйцата са отличен избор за хора, страдащи от диабет. Едно огромно яйце съдържа към 0,5 г въглехидрати, които надали ще покачат равнищата на кръвната ви захар. От друга страна, яйцата ще усилят холестерола. Едно огромно яйце съдържа съвсем 200 мг холестерол, само че към момента е противоречиво дали това се отразява отрицателно на организма или не. Ако имате диабет, е доста значимо да следите своя холестерол, тъй като диабетът е рисков фактор при всички сърдечно-съдови болести, написа.
Ползите от яйцата при диабет
Яйцето е отличен източник на протеин (7 г) и калий, който поддържа здравето на нервите и мускулите и балансира равнищата на натрий в тялото, което усъвършенства сърдечно-съдовото ви здраве.
Яйцата съдържат доста хранителни субстанции, измежду които лутеин и холин. Лутеинът усъвършенства работата на имунната система, а холинът спомага за мозъчната активност. В жълтъка има биотин, който е от огромно значение за здравословното положение на косата, кожата, ноктите, както и за производството на инсулин.
Яйцата от кокошки, отглеждани на просторни пасища, са богати на омега-3 мастни киселини, които са извънредно потребни за хора, страдащи от диабет.
Освен това, яйцата са подобаваща храна при намаляване. Едно огромно яйце съдържа единствено 75 калории и 5 г мазнини, от които единствено 1,6 г са наситени мазнини. С яйца може да си приготвите доста и разнообразни ястия, които ще задоволят всеки усет.
Яйца и холестерол
Преди няколко години стартира да се приказва какъв брой нездравословни са яйцата за повишение равнищата на холестерола. Затова експертите започнаха да ги изключват от здравословните диети. Оттогава доста неща и разбирания се трансформираха. Вече наподобява, че ролята на диетичния холестерол, който е обвързван с общия холестерол в кръвта, не е чак толкоз огромна.
Фамилната история оказва доста по-голямо въздействие върху равнищата на холестерол, в сравнение с диетичния холестерол в храната, която приемате. По-голяма опасност е потреблението на храни, богати на Трансмазнини и наситени мазнини.
Въпреки това, не би трябвало да консумирате яйца в огромни количества, в случай че имате диабет. Препоръчителната доза за човек с диабет е не повече от 200 мг холестерол дневно.
Ако човек няма диабет и проблеми със сърцето може да употребява до 300 мг холестерол дневно. Едно огромно яйце съдържа към 186 мг холестерол. След като сте изяли едно огромно яйце, към този момент съвсем сте достигнали лимита си.
Тъй като целият холестерол се съдържа в жълтъка, може умерено да ядете белтък без да се притеснявате по какъв начин това ще се отрази на равнищата ви на холестерол.
Имайте поради, обаче, че някои значими хранителни субстанции се съдържат единствено в жълтъка. Например, съвсем цялото количество витамин А в яйцето е единствено в жълтъка. Същото важи и за холина, омега-3 мастните киселини и калция.
Какво да хапваме на закуска?
Ако имате диабет, би трябвало да ограничите потреблението на яйца до 3 на седмица. Много е значимо и с какво ядете яйцата. Те са по-малко потребни, в случай че ги приготвяте с масло и изцяло нездравословни, в случай че ги пържите в олио. Сварените яйца са най-полезни, тъй като не добавяте никаква спомагателна лой. Свареното яйце е богато на протеин и е най-подходящата закуска за хора с диабет. Протеинът ще ви засити без да увеличи равнищата на кръвната захар. Протеинът освен забавя храносмилането, само че и усвояването на глюкозата, което е доста потребно, в случай че имате диабет.
Съвети при диабет
Опитайте се да консумирате до три яйца на седмица. Помнете, колкото по-здрави са кокошките, толкоз по-полезни са яйцата. Опитвайте се да намерите яйца от свободно отглеждани кокошки. Ако желаете да намалите равнищата на холестерол, може да ядете повече белтък.
Със идващите редове ще се опитаме да ви помогнем сами да намерите отговора.
Според Американската диабетна асоциация яйцата са отличен избор за хора, страдащи от диабет. Едно огромно яйце съдържа към 0,5 г въглехидрати, които надали ще покачат равнищата на кръвната ви захар. От друга страна, яйцата ще усилят холестерола. Едно огромно яйце съдържа съвсем 200 мг холестерол, само че към момента е противоречиво дали това се отразява отрицателно на организма или не. Ако имате диабет, е доста значимо да следите своя холестерол, тъй като диабетът е рисков фактор при всички сърдечно-съдови болести, написа.
Ползите от яйцата при диабет
Яйцето е отличен източник на протеин (7 г) и калий, който поддържа здравето на нервите и мускулите и балансира равнищата на натрий в тялото, което усъвършенства сърдечно-съдовото ви здраве.
Яйцата съдържат доста хранителни субстанции, измежду които лутеин и холин. Лутеинът усъвършенства работата на имунната система, а холинът спомага за мозъчната активност. В жълтъка има биотин, който е от огромно значение за здравословното положение на косата, кожата, ноктите, както и за производството на инсулин.
Яйцата от кокошки, отглеждани на просторни пасища, са богати на омега-3 мастни киселини, които са извънредно потребни за хора, страдащи от диабет.
Освен това, яйцата са подобаваща храна при намаляване. Едно огромно яйце съдържа единствено 75 калории и 5 г мазнини, от които единствено 1,6 г са наситени мазнини. С яйца може да си приготвите доста и разнообразни ястия, които ще задоволят всеки усет.
Яйца и холестерол
Преди няколко години стартира да се приказва какъв брой нездравословни са яйцата за повишение равнищата на холестерола. Затова експертите започнаха да ги изключват от здравословните диети. Оттогава доста неща и разбирания се трансформираха. Вече наподобява, че ролята на диетичния холестерол, който е обвързван с общия холестерол в кръвта, не е чак толкоз огромна.
Фамилната история оказва доста по-голямо въздействие върху равнищата на холестерол, в сравнение с диетичния холестерол в храната, която приемате. По-голяма опасност е потреблението на храни, богати на Трансмазнини и наситени мазнини.
Въпреки това, не би трябвало да консумирате яйца в огромни количества, в случай че имате диабет. Препоръчителната доза за човек с диабет е не повече от 200 мг холестерол дневно.
Ако човек няма диабет и проблеми със сърцето може да употребява до 300 мг холестерол дневно. Едно огромно яйце съдържа към 186 мг холестерол. След като сте изяли едно огромно яйце, към този момент съвсем сте достигнали лимита си.
Тъй като целият холестерол се съдържа в жълтъка, може умерено да ядете белтък без да се притеснявате по какъв начин това ще се отрази на равнищата ви на холестерол.
Имайте поради, обаче, че някои значими хранителни субстанции се съдържат единствено в жълтъка. Например, съвсем цялото количество витамин А в яйцето е единствено в жълтъка. Същото важи и за холина, омега-3 мастните киселини и калция.
Какво да хапваме на закуска?
Ако имате диабет, би трябвало да ограничите потреблението на яйца до 3 на седмица. Много е значимо и с какво ядете яйцата. Те са по-малко потребни, в случай че ги приготвяте с масло и изцяло нездравословни, в случай че ги пържите в олио. Сварените яйца са най-полезни, тъй като не добавяте никаква спомагателна лой. Свареното яйце е богато на протеин и е най-подходящата закуска за хора с диабет. Протеинът ще ви засити без да увеличи равнищата на кръвната захар. Протеинът освен забавя храносмилането, само че и усвояването на глюкозата, което е доста потребно, в случай че имате диабет.
Съвети при диабет
Опитайте се да консумирате до три яйца на седмица. Помнете, колкото по-здрави са кокошките, толкоз по-полезни са яйцата. Опитвайте се да намерите яйца от свободно отглеждани кокошки. Ако желаете да намалите равнищата на холестерол, може да ядете повече белтък.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ