Да ви е сладко!Получи се вкусна баница, която много прилича

Да ви е сладко!

" Получи се вкусна баница, която доста наподобява на домашна дърпана, от дълго време желаех да опитвам тази рецепта. Харесва ми резултатът и рецептата ще стане обичана! "

Това написа Людмила, която е споделила рецептата с уеб страницата

Необходими артикули:
кори за баница - 400 г финикисело мляко - 250 гсуха квас - 3.5 гзахар - 1 к.л.яйца - 3 бр.олио - 3 с.л.брашно - 2 с.л.сол - 1 к.л.масло - 30 г
Начин на подготвяне

Един пакет фини кори за баница използвах в тази рецепта. Направих си примес с 250 г кисело мляко и 3.5 г суха квас плюс кафена лъжичка захар.

Оставих за пет минути и по-късно смесих с три разрушени яйца, три супени лъжици олио, две супени лъжици брашно и кафена лъжичка сол.

Всяка кора мазах на половина с тази примес, по-късно я прегъвах и от горната страна поръсих с натрошено сирене, навих на руло и сложих в намазана с олио тава. Така постъпих с всички кори.

Отгоре витата баница намазах с останалата примес и поръсих с олио, сложих и няколко късчета масло.

Пекох на 200 °С до мрачен тен, а вие можете да изпечете както ви харесва.

Получи се вкусна баница, която доста наподобява на домашна дърпана, от дълго време желаех да опитвам тази рецепта.