Кардиолози препоръчват драстично намаляване на маслото за по-ниско кръвно
Д-р Сам Сетаре поучава да ограничим наситените мазнини до 7 грама дневно
Прекомерната консумация на масло и сол се оказва прикрит зложелател за сърдечното здраве, предизвестяват водещи експерти по кардиология. Докато вниманието постоянно е ориентирано главно към солта, наситените мазнини в маслото играят основна роля за повишението на кръвното налягане и втвърдяването на артериите.
Американският кардиолог доктор Сам Сетаре, представен от платформата Parade.com, разкрива механизма, по който обичаната на мнозина добавка към закуската вреди на организма. Основният проблем се крие в наситените мазнини, които провокират верижна реакция в кръвоносните съдове.
Скритата заплаха за артериите
Според доктор Сетаре, натрупването на мазнини в клетките води до понижаване на равнищата на азотен оксид – молекула, която е сериозно значима за отпущането и разширението на съдовете. Когато този развой бъде нарушен, се задействат възпалителни процеси.
" Високият банкет на наситени мазнини с течение на времето води до сгъстяване на артериите и до дисфункция на кръвоносните съдове ", изяснява доктор Сам Сетаре.
Ситуацията се утежнява в допълнение, когато мазнините се комбинират с високи равнища на сол. Американската сърдечна асоциация предлага приемът на натрий да не надвишава 1,5 до 2 грама на ден, с цел да се поддържа здравословно кръвно налягане.
Здравословната доза
Специалистите не не разрешават изцяло маслото, само че предлагат непоколебим надзор върху количеството. Д-р Сетаре поучава дневният банкет да се ограничи до към 5-7 грама, което се равнява на една до една и половина чаени лъжици.
Общото предписание за хора със сърдечно-съдов риск е наситените мазнини да съставляват под 6% от дневния калориен банкет.
Ефективни заместители
За да се резервира усетът на храната, без да се рискува здравето, кардиолозите предлагат прекосяване към растителни други възможности. Зехтинът " екстра върджин ", маслото от авокадо, рапичното и соевото масло са богати на ненаситени мазнини, които потвърдено усъвършенстват липидния профил.
При печене на сладкиши маслото може сполучливо да бъде сменено с кисело мляко или плодови пюрета, като да вземем за пример ябълково. Този трик резервира влажността и текстурата на печивата, като в същото време отстрани нездравословните наситени мазнини.
Прекомерната консумация на масло и сол се оказва прикрит зложелател за сърдечното здраве, предизвестяват водещи експерти по кардиология. Докато вниманието постоянно е ориентирано главно към солта, наситените мазнини в маслото играят основна роля за повишението на кръвното налягане и втвърдяването на артериите.
Американският кардиолог доктор Сам Сетаре, представен от платформата Parade.com, разкрива механизма, по който обичаната на мнозина добавка към закуската вреди на организма. Основният проблем се крие в наситените мазнини, които провокират верижна реакция в кръвоносните съдове.
Скритата заплаха за артериите
Според доктор Сетаре, натрупването на мазнини в клетките води до понижаване на равнищата на азотен оксид – молекула, която е сериозно значима за отпущането и разширението на съдовете. Когато този развой бъде нарушен, се задействат възпалителни процеси.
" Високият банкет на наситени мазнини с течение на времето води до сгъстяване на артериите и до дисфункция на кръвоносните съдове ", изяснява доктор Сам Сетаре.
Ситуацията се утежнява в допълнение, когато мазнините се комбинират с високи равнища на сол. Американската сърдечна асоциация предлага приемът на натрий да не надвишава 1,5 до 2 грама на ден, с цел да се поддържа здравословно кръвно налягане.
Здравословната доза
Специалистите не не разрешават изцяло маслото, само че предлагат непоколебим надзор върху количеството. Д-р Сетаре поучава дневният банкет да се ограничи до към 5-7 грама, което се равнява на една до една и половина чаени лъжици.
Общото предписание за хора със сърдечно-съдов риск е наситените мазнини да съставляват под 6% от дневния калориен банкет.
Ефективни заместители
За да се резервира усетът на храната, без да се рискува здравето, кардиолозите предлагат прекосяване към растителни други възможности. Зехтинът " екстра върджин ", маслото от авокадо, рапичното и соевото масло са богати на ненаситени мазнини, които потвърдено усъвършенстват липидния профил.
При печене на сладкиши маслото може сполучливо да бъде сменено с кисело мляко или плодови пюрета, като да вземем за пример ябълково. Този трик резервира влажността и текстурата на печивата, като в същото време отстрани нездравословните наситени мазнини.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ