Д-р Мариана Мандажиева е специалист по алергология и УНГ-болести. Има

Д-р Мариана Мандажиева е експерт по алергология и УНГ-болести. Има богат опит и научни знания в диагностицирането, лекуването и предварителната защита на хранителни алергии и непоносимости. По този мотив потърсихме доктор Мандажиева да разобличи някои погрешни показа за питателните алергии и непоносимости, и за тяхната диагностика и лекуване.

- Д-р Мандажиева, каква е разликата сред хранителна нетърпимост и алергия от храна?

- При хранителната нетърпимост не взе участие имунната система, надлежно няма имунен отговор с задействани имунни кафези и разработване на антитела, които да употребяваме като диагностичен способ.

Хранителните непоносимости протичат по разнообразни механизми, какъвто е казусът с непоносимостта към кофеин, ензимни дефицити (лактозна нетърпимост, хистаминова непоносимост), до неспецифична гастроинтестинална дисфункция (синдром на раздразненото черво).