Търговци на храни: Без паника
© Цветелина Белутова Част от тематиката Коронакризата
Фабрики в стрес
Автопроизводителите към този момент усещат спад в продажбите, а по веригата той ще бъде импортиран и в българските поддоставчици
Металургията под напън
Свръхпредлагането на стомана удря маржа на производителите
Къде няма да ходите тази пролет
Коронавирусът нанесе удар върху пролетната стратегия за екскурзии от и до България
Коронарецесията чука на вратата
Страхът и бързото разпространяване на вируса към този момент се отразяват на световната стопанска система
Вирусът ще мине, въпросът е по какъв начин
Има няколко сюжета за това по какъв начин ще се развие епидемията от Covid -19 и какъв брой огромни ще са вредите за стопанската система
Маркетинг по време на ковид
Как някои компании използваха тематиката на деня, с цел да привлекат вниманието към марките си
Транспортът: По-малко товари и пасажери
Спадът в производството и доставките на първични материали и артикули, плюс непредвидимостта по пътищата за превозвачите вършат бранша един от най-пряко засегнатите от ковид
През предходната седмица страхът от ковид и възможен предстоящ интервал на карантина вкъщи докара до презапасяване с пакетирни дълготрайни артикули и поизпразни някои щандове в комерсиалните обекти. От Министерството на стопанската система оповестиха за " Капитал ", че " след първичния напор към веригите в средата на предходната седмица в събота и неделя към този момент е налице трайно утешение " в извършването на покупки. От министерството настояват също, че в стоковите тържища и борсите " съвсем няма нарастване на търсенето ". В един-единствен ден имало " нараснало търсене на леща, само че и то е нормализирано ", а " растеж на цените не се регистрира на никое място ".
В България
Абонирайте се за Капитал Четете безкрайно и подкрепяте напъните ни да пишем по значимите тематики Дипломатични са и мненията, които дадоха за " Капитал " от мениджмънта на някои от огромните търговски вериги. От " Кауфланд " обявиха, че " все още не следят изключителна обстановка при извършване на покупки " и че веригата " дава отговор на търсенето и покрива потребностите на клиентите с естествен темп ".
От " Лидл " обобщиха, че в последните дни " има някакво завишаване на потреблението ", само че " защото около празниците - Сирни Заговезни и вероятно слетите почивни дни към 3 март, нормално се следи нараснало ползване ", не могат да кажат дали и на какво се дължи това покачване.
" Изменението в държанието на клиентите ни по отношение на предишен интервал е записано, само че и планувано от нас. То се дължи на спецификата на интервала от празнични и почивни дни и дълъг уикенд ", разяснява Албена Георгиева, основен действен шеф на " Билла България ". Тя заяви, че компанията е в съдействие с Министерството на стопанската система и му дава всекидневно данни за потреблението на клиентите на веригата.
Коментарът от веригата " Фантастико " обаче е доста съответен и обстоен. " В последните дни в действителност има засилено търсене на избрани артикули в магазините на компанията: варива, макаронени произведения, брашно, олио, консерви, кафе. Данните за интервала 24.02 - 01.03.2020 година демонстрират съществено нарастване на продажбите на избрани артикули спрямо миналата седмица (17 - 23.02.2020 г.). При варивата имаме общ растеж от над 150%. Най-силно издирван е бил бобът - продажбите му са скочили с близо 300%, а при лещата с над 200% ", разяснява за " Капитал " Светослав Гаврилов, изпълнителен шеф на " Фантастико ". Според него мощно е било търсенето и на главните хранителни артикули - брашно, захар, квас, олио, оцет, сол, които означават 120% растеж, а продажбите на брашно са били съвсем три пъти повече от тези в миналата седмица. " При олиото нарастването е със 150%, а при захарта със 70%. Отчитаме растеж при макаронените произведения с 90%. Повишени са покупките на консерви с 36%. На първо място в тази група са консервите с подготвени ястия с растеж от 150% ", показва още Светослав Гаврилов.
При нехранителни артикули най-силно търсени са били мартениците. " Ръстът в продажбите им е над 300%. Това ни кара да мислим, че множеството от клиентите ни следват нормалния си темп на живот без значение от информациите за ковид ", обобщава Гаврилов. И прецизира, че мениджърският екип на " Фантастико " следи ежедневно продажбите и е подготвен да отговори на търсенето. " На този стадий няма нещо, което да ни тревожи по отношение на доставките. За някои от стоките завишихме поръчките към доставчиците и на този стадий не чакаме дефицит на артикули. Възможно е закъснение с някои продукти, създавани в Китай, само че те не са съществени артикули и са пренебрежимо малко за асортимента на нашите супермаркети ", споделя Светослав Гаврилов.
В хипермаркет " Едеа " в Русе също регистрират нараснала потребителска интензивност към избран вид трайни артикули от първа нужда: брашно, захар, олио и други " Засега това не се отразява на организацията ни на работа. Анализираме непрeкъснато обстановката, с цел да можем да реагираме при потребност. Зависим от доставчиците, само че към този момент считаме, че ще можем да покрием потреблението, защото наличностите в складовете не са изчерпани. Проблемът е, че се появяват компликации при транспортните компании и може би това ще даде някакво отражение в бъдеще ", разяснява Свилен Александров, шеф " Бизнес развиване " на " Едеа ритейл ".
По света
Коронавирусът визира интернационалните интервенции и вериги на доставки и на редица търговци на дребно. Към напрежението способства и фактът, че редица интернационалните вериги са затворили вратите на магазините си в цялостен Китай. Най-големият търговец на дребно в света Walmart чака тежък финансов удар през първото тримесечие на годината в следствие от епидемията. Същевременно обаче компанията ускорява партньорството си с китайската компания за доставки Dada-JD Daojia. По отношение на спирането на веригата за доставки основният изпълнителен шеф на комерсиалния колос Macy`s Джефри Дженет съобщи, че " не чака трагични разстройства ", защото комерсиалната война сред Съединени американски щати и Китай е помогнала на компанията да премисли връзките с доставчиците си от азиатската страна още през предходната година.
Затруднения в резултат на спада при потребителското търсене и ползване изпитват още комерсиалната верига за строителни материали Home Depot, първокласните фешън марки като Burberry, както и вериги за бързо хранене като McDonald`s, KFC, Starbucks, Taco Bell и други.
По тематиката работи и Пламена Кацарова
Фабрики в стрес
Автопроизводителите към този момент усещат спад в продажбите, а по веригата той ще бъде импортиран и в българските поддоставчици
Металургията под напън
Свръхпредлагането на стомана удря маржа на производителите
Къде няма да ходите тази пролет
Коронавирусът нанесе удар върху пролетната стратегия за екскурзии от и до България
Коронарецесията чука на вратата
Страхът и бързото разпространяване на вируса към този момент се отразяват на световната стопанска система
Вирусът ще мине, въпросът е по какъв начин
Има няколко сюжета за това по какъв начин ще се развие епидемията от Covid -19 и какъв брой огромни ще са вредите за стопанската система
Маркетинг по време на ковид
Как някои компании използваха тематиката на деня, с цел да привлекат вниманието към марките си
Транспортът: По-малко товари и пасажери
Спадът в производството и доставките на първични материали и артикули, плюс непредвидимостта по пътищата за превозвачите вършат бранша един от най-пряко засегнатите от ковид
През предходната седмица страхът от ковид и възможен предстоящ интервал на карантина вкъщи докара до презапасяване с пакетирни дълготрайни артикули и поизпразни някои щандове в комерсиалните обекти. От Министерството на стопанската система оповестиха за " Капитал ", че " след първичния напор към веригите в средата на предходната седмица в събота и неделя към този момент е налице трайно утешение " в извършването на покупки. От министерството настояват също, че в стоковите тържища и борсите " съвсем няма нарастване на търсенето ". В един-единствен ден имало " нараснало търсене на леща, само че и то е нормализирано ", а " растеж на цените не се регистрира на никое място ".
В България
Абонирайте се за Капитал Четете безкрайно и подкрепяте напъните ни да пишем по значимите тематики Дипломатични са и мненията, които дадоха за " Капитал " от мениджмънта на някои от огромните търговски вериги. От " Кауфланд " обявиха, че " все още не следят изключителна обстановка при извършване на покупки " и че веригата " дава отговор на търсенето и покрива потребностите на клиентите с естествен темп ".
От " Лидл " обобщиха, че в последните дни " има някакво завишаване на потреблението ", само че " защото около празниците - Сирни Заговезни и вероятно слетите почивни дни към 3 март, нормално се следи нараснало ползване ", не могат да кажат дали и на какво се дължи това покачване.
" Изменението в държанието на клиентите ни по отношение на предишен интервал е записано, само че и планувано от нас. То се дължи на спецификата на интервала от празнични и почивни дни и дълъг уикенд ", разяснява Албена Георгиева, основен действен шеф на " Билла България ". Тя заяви, че компанията е в съдействие с Министерството на стопанската система и му дава всекидневно данни за потреблението на клиентите на веригата.
Коментарът от веригата " Фантастико " обаче е доста съответен и обстоен. " В последните дни в действителност има засилено търсене на избрани артикули в магазините на компанията: варива, макаронени произведения, брашно, олио, консерви, кафе. Данните за интервала 24.02 - 01.03.2020 година демонстрират съществено нарастване на продажбите на избрани артикули спрямо миналата седмица (17 - 23.02.2020 г.). При варивата имаме общ растеж от над 150%. Най-силно издирван е бил бобът - продажбите му са скочили с близо 300%, а при лещата с над 200% ", разяснява за " Капитал " Светослав Гаврилов, изпълнителен шеф на " Фантастико ". Според него мощно е било търсенето и на главните хранителни артикули - брашно, захар, квас, олио, оцет, сол, които означават 120% растеж, а продажбите на брашно са били съвсем три пъти повече от тези в миналата седмица. " При олиото нарастването е със 150%, а при захарта със 70%. Отчитаме растеж при макаронените произведения с 90%. Повишени са покупките на консерви с 36%. На първо място в тази група са консервите с подготвени ястия с растеж от 150% ", показва още Светослав Гаврилов.
При нехранителни артикули най-силно търсени са били мартениците. " Ръстът в продажбите им е над 300%. Това ни кара да мислим, че множеството от клиентите ни следват нормалния си темп на живот без значение от информациите за ковид ", обобщава Гаврилов. И прецизира, че мениджърският екип на " Фантастико " следи ежедневно продажбите и е подготвен да отговори на търсенето. " На този стадий няма нещо, което да ни тревожи по отношение на доставките. За някои от стоките завишихме поръчките към доставчиците и на този стадий не чакаме дефицит на артикули. Възможно е закъснение с някои продукти, създавани в Китай, само че те не са съществени артикули и са пренебрежимо малко за асортимента на нашите супермаркети ", споделя Светослав Гаврилов.
В хипермаркет " Едеа " в Русе също регистрират нараснала потребителска интензивност към избран вид трайни артикули от първа нужда: брашно, захар, олио и други " Засега това не се отразява на организацията ни на работа. Анализираме непрeкъснато обстановката, с цел да можем да реагираме при потребност. Зависим от доставчиците, само че към този момент считаме, че ще можем да покрием потреблението, защото наличностите в складовете не са изчерпани. Проблемът е, че се появяват компликации при транспортните компании и може би това ще даде някакво отражение в бъдеще ", разяснява Свилен Александров, шеф " Бизнес развиване " на " Едеа ритейл ".
По света
Коронавирусът визира интернационалните интервенции и вериги на доставки и на редица търговци на дребно. Към напрежението способства и фактът, че редица интернационалните вериги са затворили вратите на магазините си в цялостен Китай. Най-големият търговец на дребно в света Walmart чака тежък финансов удар през първото тримесечие на годината в следствие от епидемията. Същевременно обаче компанията ускорява партньорството си с китайската компания за доставки Dada-JD Daojia. По отношение на спирането на веригата за доставки основният изпълнителен шеф на комерсиалния колос Macy`s Джефри Дженет съобщи, че " не чака трагични разстройства ", защото комерсиалната война сред Съединени американски щати и Китай е помогнала на компанията да премисли връзките с доставчиците си от азиатската страна още през предходната година.
Затруднения в резултат на спада при потребителското търсене и ползване изпитват още комерсиалната верига за строителни материали Home Depot, първокласните фешън марки като Burberry, както и вериги за бързо хранене като McDonald`s, KFC, Starbucks, Taco Bell и други.
По тематиката работи и Пламена Кацарова
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ