class=first-letter-big>Х апва ви се нещо сладко, но не искате да

class= " first-letter-big " > Х апва ви се нещо сладко, само че не желаете да се занимавате със комплицирани предписания, които включват печене? Тогава пробвайте да си извършите това сурово брауни.

Необходими артикули:
270 г фурми90 мл лют ром80 г конопено брашно100 г бадемово брашно50 г 100 % сурово какао1 лимоннастъргана кора2 с.л. ядки макадамия2 с.л. какаови зърна

За топинга: 125 мл кокосово масло50 г 100 % сурово какао2 с.л. мед

За гарниране: 1 с.л. пчелен прашец1 с.л. лавандулов цвят5 розови листенца

Начин на подготвяне:
Обезкостените фурми сложете в купа и ги залейте с рома. Оставете ги встрани за 30 минути. Прехвърлете фурмите в блендер или кухненски робот и прибавете малко от рома, в който са били накиснати. Смелете до приемането на хомогенна пастообразна примес. Прехвърлете пастата от фурми в купа и към нея прибавете бадемовото и конопеното брашно, тънко настърганата лимонова кора, нарязаните ядки макадамия и какаови зърна. Разбъркайте доста добре сместа, до еднородност.

Намажете с лой дъното и стените на квадратна тавичка (20х20 см) и постелете с хартия за печене. Изсипете сместа в нея, разпределете я отмерено и загладете. Поставете в ледник най-малко за 2 часа. Ако нямате време, поставете десерта във фризер за 15 минути.

За топинга сипете в тенджерка кокосовото масло, суровото какао и меда и затоплете сместа за 5 минути, при непрестанно безредие. Щом сместа стане гладка и лъскава, дръпнете от огъня. Залейте охладения десерт с топинга и го поставете в ледник за 10 минути. След това извадете десерта и го нарежете на правоъгълни части. Поръсете с пчелен прашец, лавандулов цвят и розови листа.

За още забавни хрумвания за готвене - разгледайте канала на във

По темата