class=first-letter-big>Ч удите ли се какво да приготвите за обяд. А

class= " first-letter-big " > Ч удите ли се какво да приготвите за обяд. А може би пък очаквате посетители за вечеря. Днес ви представяме една рецепта, с която да задоволите и най-претенциозните усети.

Пиле с пармезан

Необходими артикули:
2 с.л. зехтин500 г пилешки гърди1 ч.л. сушен риган1 ч.л. сушена мащерка300 мл пасирани домати350 г тъмнозелени тиквички100 г моцарела75 г пармезан75 г галета панколиста босилек class= " image-source " > Източник: iStock Photos/Getty Images
Начин на подготвяне:

Нарежете филето на по-тънки резени. Загрейте зехтина в бездънен тиган с огнеупорна ръкохватка.

Поръсете щипка сол и щипка прясно надробен черен пипер. Подредете филетата на дъното на тигана и ги поръсете със сол и черен пипер. Запечатайте месото до златистокафяво от всички страни.

Отрежете двата края на авансово измитите и подсушени тиквички. Оформете спирали от тях благодарение на специфичен апарат. Подредете ги върху месото. Поръсете сушените риган и мащерка и разбъркайте добре. Щом тиквичките омекнат, прибавете пасираните домати и разбъркайте.
class= " image-source " > Източник: iStock Photos/Getty Images
Поръсете с галета панко, подредете кръгчета моцарела и поръсете с тънко настърган пармезан. Най-отгоре поръсете още веднъж с галета.

Печете в авансово загрята фурна на 220-240 градуса, под грила, за 4-5 минути, до момента в който сирената се разтопят.

Поръсете ястието с листа босилек и поднесете.
class= " image-source " > Източник: iStock Photos/Getty Images
style= " box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; font-weight: bolder; " > Във видеото горе вижте по какъв начин да си приготвите това ядене style= " box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; font-weight: bolder; " >.

style= " box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; font-weight: bolder; " > За още забавни хрумвания за готвене - разгледайте канала на във