Чували сме какво ли не за негативните ефекти на захарта

Чували сме какво ли не за отрицателните резултати на захарта върху нашето тяло. Като стартираме от развалени зъби, минем през диабет и наднормено тегло и стигнем до кожа с редица недостатъци. Но да се откажем изрично от нея е в действителност сложна, даже невъзможна задача. Защото с изключение на да ограничим всички сладки произведения, би трябвало да спрем да консумираме и тези със скрити захари в състава си. А те са в действителност повече, в сравнение с допускаме.
Прочетете още
Подуване на корема, отмалялост, чести промени в настроението, нарушавания на съня и склонна към недостатъци кожа са единствено някои от признаците, които издават, че май прекаляваме с употребяваната захар. Затова и е забавно да разберем какво би се случило с тялото ни, в случай че вземем радикалното решение да спрем да я одобряваме в продължение на най-малко три седмици. И какви тъкмо стъпки би трябвало да създадем, с цел да е сполучливо предизвикването.

Както някои други вещества, захарта също има свойството да ни пристрастява в известна степен. Това се дължи на скоковете в равнищата на кръвна захар и сила, които получаваме след консумацията й. Именно по тази причина постоянно я търсим неосъзнато, а и завалено я одобряваме, скрита под разнообразни имена - глюкозен сироп, фруктоза или малтодекстрин.

Какво ще се случи

Симптомите на абстиненция се появяват в границите на няколко дни откакто сме отказали захарта. Тя най-често се показва в главоболие, нервност и отмалялост. Всичко това обаче минава бързо и се заменя от позитивните промени. Сред тях са възстановяване на енергийните равнища и качеството на съня.

А на по-късен стадий, след към три седмици, са забележими и други - по-хубава кожа, по-малко отичане на корема и лицето и по-стройно тяло. Възпалителните процеси в организма понижават, усъвършенства се чревната микрофлора, а около нея и храносмилането. Понеже връзката мозък-черва е научно потвърдена, позитивна смяна има и върху настроението ни.

Какво да вършим

За да избегнем интервала на захарна абстиненция, който сигурно няма да ни е прелестен, може в началото да използваме естествени подсладители - мед, кокосова захар или стевия. Вместо нормалните сладки закуски се предлага да изберем естествени, питателни храни.

Пресните плодове и зеленчуци са това, на което би трябвало да подчертаваме в храненето си. Важното е да одобряваме и задоволително храни, богати на фибри и протеини. А в случай че ни се дояде нещо сладко, най-хубавият избор са сушените плодове. Те съдържат и естествени захари, само че и фибри, и витамини, които контролират равнищата на кръвна захар, изяснява City Magazine.