Чудни хрупкави тиквички на фурна - любим вкусНеобходими Продукти● тиквички

Чудни хрупкави тиквички на фурна - обичан усет

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● царевично брашно - 1/2 ч.ч.
● сол
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● червен пипер - пушен
● зехтин - 2 с.л.
●

За соса

● кисело мляко - 4 с.л.
● копър
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
● пипер - меланж

Начин на подготвяне

Хрупкави тиквички без пържене, на които никой не може да устои.

Измиваме и режем тиквичките на кръгчета с дебелина към 0.5 см.

Приготвяме си огромна тава, слагаме нарязаните тиквички в нея, поръсваме ги с брашното, малко сол, чесън на прахуляк и пушен червен пипер. Разбъркваме ги добре, с цел да полепне брашното отмерено по тях.

Сипваме малко зехтин върху тях.

Печем тиквичките на фурна на 180 градуса до златисто.

През това време подготвяме соса, като смесваме нарязания копър и чесън с кисело мляко, овкусяваме със сол и пипер меланж и прибираме в хладилника, до момента в който се пекът хрупкавите тиквички.

Поднасяме тиквички с чеснов сос.